第201章？神奇的石臼
孟夢領著人從燕子山下來。聽說壹直困擾痢疾發展的核心問題其實是器物的制作。有了石臼，問題就迎刃而解了。有些人難以置信地看著馬歇爾:“這麽難的問題就這麽容易解決了？這麽神奇？”
“感謝我的祖先，我來到這片神奇的土地，壹下子就解決了問題。就這麽簡單。”馬歇爾聳聳肩，攤開雙手，做了個滑稽的手勢。
羅伯茨看起來輕松多了，但還是嚴肅地說，“我們需要做壹些更必要的實驗，但看起來問題不會太大。”
"哈哈哈，還是外國專家給力，也讓龔時刻記得為家鄉的建設做貢獻，壹片赤誠感動蒼穹。"壹個大背頭、雙手背在背後的男人走到馬歇爾身邊，用地道的川普語豪爽地說。
孟夢也“哈哈”大笑:“蒲書記真會說話。有蒲書記這樣孜孜不倦為人民服務的父母，是進賢人民的福氣。”
大壹新生都知道，說話大方的人是進賢市市委書記。蒲在進賢縣當縣令時，認識了他的大哥，並支持他當“兔農”。後來，他從郭崇調到進賢縣，成了縣領導。後來加入進賢市委，成為進賢市副市長。蒲姬叔貢獻很大。
這個年過五旬的中年人，白襯衫領子已經軟化，緊緊抓住中山裝。他洪亮的聲音再次響起:“杜市長，妳還是管吧。妳領導這個地方多年，很容易熟悉情況。”
人群中走出另壹個穿著雙排扣西裝，和蒲書記年齡差不多的男人。這人比蒲書記稍矮，濃密的頭發梳得壹絲不茍，瘦瘦的臉頰上戴著眼鏡。眼鏡的鏡片太厚，看不清光線。原來這是杜書記，以前是這裏的鄉鎮黨委書記，現在升任杜市長了。
杜市長說話慢條斯理，但有條不紊:“如果我牽頭，我要把這裏建成中藥材基地。先把翻白草、車前草、水芹種在所有的山坡和水田裏，然後把這山上的石頭全砍成窩，把竹林裏的竹子全砍成蒸籠……”
“為什麽不讓所有的人都來窩裏天天燒蒸籠，把地裏的翻白草、車前草、水芹都割下來放在蒸籠裏蒸呢？”蒲書記打斷了杜市長的話，走過去拍了拍杜市長的肩膀:“我說，老同學，妳幾歲了？為什麽我們不提高效率呢？我同意動員農民上山種草，但是手工制藥可能有點太慢了？”
圍觀的人疑惑地竊竊私語了壹會兒，有人放大了聲音:“妳們不能種這些雜草。只要壹年不打除草劑，到處都是。但草滿田，人吃什麽？”
杜市長顧不上回答蒲書記的話，對提問的村民說:“妳們不知道這草比糧食還值錢！當時龔養了壹只長毛兔，比牛小很多，但壹只長毛兔比壹頭大水牛值錢！”
“可是後來兔毛崩了，兔子還不如牛。除此之外，兔子也可以吃肉。這種雜草只能治腹瀉。沒有食物的人胃裏什麽也沒有。就天天喝水拉肚子然後吃草治拉肚子？”村裏人說的直接明了，似乎還在為當年率先養兔後兔毛價格大跌而苦惱，以至於沒富起來。來看城裏大官的村民和從國外來的外地人，又壹次把老宅圍了起來。
杜市長記得，當年龔孟生的兔場兔子被偷，縣公安局下來破案，警察吃香。他伸出雙手按了下去，仿佛在給正在上課的學生上課:“鄉親們，我們不是邀請了外國專家和朋友嗎？如果試驗成功，龔夢生就帶領大家在這裏辦廠辦公司，把不值錢的雜草變成聖草！”
“我們必須做壹些必要的測試。試制成功後，藥物的療效應由有關方面進行檢驗。如果這些都符合國家相關主管部門的要求，我們將大規模進行量產。希望這個項目能帶領大家致富。”孟夢站在老房子前，對站在院壩裏的村民說。
“是啊，是啊，領導們都很擔心大家。領導們辛苦了。請進來吃飯！”村支書把大家叫到老房子裏吃飯。
老房子裏原來的木床已經搬走了，兩張木桌上擺滿了擁擠的雞鴨魚肉。蒲書記拉著全的胳膊開玩笑地說:“全娜，如果妳今天還在工作，我們當然不能到妳家裏去吃這頓飯。今天妳是回老家投資的商人，我們要招待妳。凱怎麽能讓妳反過來對妳呢？”
“蒲書記，看妳說到哪裏了？妳和孟生是好朋友，請所有來不了的客人，請進來坐！”
大壹新生擡頭壹看，壹位白發蒼蒼、滿臉皺紋的母親站在大廳的雙扇門前，壹手摟著腰反復擦著手，急切地招呼著大家，壹面淡淡地責備著:“快請幾位客人進來坐吧！”好像是怕已經到門口的客人突然離開。
蒲書記趕緊三步並作兩步，雙手抓住萌萌媽媽的手，搖了搖說:“阿姨，我去過妳家。妳還記得我嗎？”
“記住，妳是縣裏的蒲書記。請快來屋裏坐坐！”母親說，拉普書記進屋坐下，校長和新生跟在後面，連話都插不上。
令新生驚訝的是，楊梅紅在主房間隔壁的廚房裏非常忙碌。這兩張桌子基本上是由廚師楊梅紅烹制的。母親被溥拉去坐在長凳上，廚房裏正缺幫手。大壹新生想進去幫忙，章小蕙也自告奮勇進去，和楊梅紅有說有笑，像壹對姐妹。
只要有希望，村民的熱情就空前高漲。懂得石匠技藝的村民們迅速上山采石，加班加點鑿出許多石臼。
老房子裏的餐桌在領導們走後被搬走了，剩下的空間擺滿了羅伯茨帶來的各種儀器設備。
羅伯茨和馬歇爾按照燕子山腳下農民的指示，用石臼試出了壹些藥丸，並用儀器檢測分析了用這些草藥熬制的汁液。準備進壹步研究如何用設備提取抗痢疾桿菌。
遺憾的是，試驗結果與美國老羅伯特公司生產的壹樣:藥丸可以外用，但煎出的汁液中含有足以擾亂胃腸功能的成分，不僅不能抑制痢疾桿菌，還會促進胃腸功能損傷。
不過，大白菜、車前草、水芹確實富含抑制痢疾桿菌的成分。這三種藥混在壹起，就會有毒。如果不混合，就治不好病。有什麽問題？在過去，人們確實用這種方法制造了可以治療痢疾的藥物！
“可能是問題還是器皿的制作？”新生聽羅伯茨的，老羅伯茨用各種器具，包括鋼制器具，嘗試毒品，都沒有成功。現在他不得不把所有的希望都寄托在石臼上。
“石臼有問題？”馬歇爾也開始懷疑:“這些石迫擊炮究竟是什麽？”
“這種石器最初只是用來搗米的，在農村特別是山區很常見。”新生解釋說:“在有石磨和石碾之前，我們的祖先用石臼搗碎大米，以帶皮加工谷物。哪裏有石臼和水井，哪裏就有人居住。人們把這種玻璃狀的炻器叫做炻器，是用方圓壹種近壹米的大石頭做成的，上大下小，四周有許多條狀的石頭花紋，壹種石臼，北面壹個叫堆處的地方，南面壹個石墩窩。這個簡單卻實用的東西和其他農具壹樣，深受人們的喜愛。”
“山區先進生產工具變化緩慢，人們依賴石臼的時間更長。幾乎家家戶戶都有石臼。”他對民間傳說非常感興趣。面對兩位好奇的外國朋友，新生解釋道:“有壹年，雨下得很大，壹個正在趕路的商人路過壹個山村。眼看天快黑了，他想住在村民家裏，無奈只好躺在壹戶人家門口的石臼裏，頭上戴著帽子躲雨。天剛亮，路人悄悄離開。居士起來後，見露天的石臼壹滴雨也沒沾，馬上叫來街坊的人，說他的石臼被大神附體了，過幾天就要加持了。他們壹看，發現石臼外面全是水，石臼裏面是幹的無水。他們立即立起案來焚香供奉石臼。
城裏中藥店的掌櫃看到大家都很崇拜石臼，就用它來磨中藥，開始用它來做糧食加工以外的其他用途。奇怪的是，這家原本生意平平的藥店，自從開始用石臼搗中藥後，生意越來越紅火。後來藥店加工中藥用的器皿基本都是石臼。"
聽著石臼的傳說，羅伯茨不禁連連感嘆:“中國古代確實有很多奇跡，比如中醫。在野外生長的植物實際上可以根據它們的特性治療不同的疾病。石臼是壹種由石頭制成的工具。中國古人鑿石臼不僅因為石頭堅硬，還因為石頭的主要成分是碳酸鈣CaCO3、氫氧化鈣Ca(OH)和氧化鈣CaO。石頭的屬性可以調節人體新陳代謝，增加食欲，促進循環，幫助排除因環境汙染而積聚在人體內的有害物質，凈化細胞，將壹些石頭長期浸泡在水中，還可以達到延年益壽的效果。”
“等等，告訴我有沒有可能，”壹直認真聽著沒有說話的馬歇爾突然喊道:“新家鄉的人用了其他物質，比如大米、小麥、中草藥的石臼，然後是翻白草、車前草、水芹等雜草。石臼裏殘留的壹些物質，削弱或消除了這些中草藥的毒性，所以煮出來的汁可以喝。我們現在用的都是新鑿的石臼，別的都沒砸過，有毒。”
羅伯茨看著馬歇爾和新生們，有些猶豫地說:“是的，這裏的村民說翻白草和水芹的混合物有毒，和車前草混合擠出的汁液也有毒。翻白草和車前草混合榨出來的汁也有毒。和水芹菜混合榨出來的汁還是有毒的。為什麽經過石臼後沒有毒性？”
“本身有毒的東西在加工制作過程中被淘汰，說明加工出來的器物發揮了綜合作用。”馬歇爾和羅伯茨異口同聲地說。大壹覺得有道理，馬上說:“我幫妳找個用過的研缽再試試。”
好在石頭做的東西比較硬，只要不人為破壞，保存下來的還是很多的。新同學發現的石臼很快就派上了用場。石臼裏灌滿了從山上、地裏拔下來的雜草，人們使勁搗，煮。很快，鮮嫩翠綠的野草被制成藥丸，綠汁蒸熟。
羅伯茨和馬歇爾的測試結果表明，試制的藥水和藥丸完全沒有副作用！
“真的是石臼裏搗爛了別的中草藥，把這些雜草的毒性合在壹起了？”馬歇爾認為這真是太棒了。
羅伯茨拿出工具對馬歇爾說:“我們需要把石臼裏的物質拿出來分析壹下，看看是哪些元素改變了這些東方草藥的藥性？”
"這個石臼從來沒有用任何中草藥搗過！"為了幫助兩個外國藥理學家盡快找到附在石臼上的中草藥，大壹新生問村民，老實的村民回答:“我們這窩不光是煮米線，有時候還煮花椒面和海椒面，中草藥從來沒煮過。”
"然後我們應該分析和測試石臼的成分."羅伯茨已經先做到了。
石臼裏除了剛粘在草上的葉汁，我什麽也看不見。羅伯茨從石臼上刮下壹些粉末狀的東西，帶到壹個由老房子改建的臨時實驗室進行測試。
"這個石臼是用來煨糯米飯的."羅伯茨指著電腦屏幕上跳躍的數據，欣喜若狂地對馬歇爾和新生們說:“現在石臼裏有很多糯米了。”
“糯米是什麽？”新生問。
“糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B2和大量澱粉等營養成分。糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；能起到補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉安胎、解毒治瘡的作用，可用於虛寒胃痛、胃及十二指腸潰瘍、口渴多尿、氣虛自汗、痤瘡、癰癤等癥。”羅伯茨似乎對各種植物的屬性了如指掌:“糯米就是糯米中含有的這些元素。”
“哦！”大壹新生恍然大悟，從老房子裏拿出壹個大大的畸形搪瓷茶缸，指著裏面厚厚的茶堿說:“妳看，這茶缸泡出來的茶特別好喝。石臼裏的糯米大概相當於這些茶堿。”
馬歇爾若有所思地盯著茶壺看了很久，點點頭:“是的！石臼本身並不神奇，只是多年來吸收了很多物質的精華，然後合成了壹些後來的物質。自然界的很多東西其實都是在變化和相互影響的。我們只看到最後的結果，忽略了他們微妙的過程。”
馬歇爾和羅伯茨在老屋反復實驗後，終於將糯米與翻白草、水芹、車前草混合，再高溫蒸煮，最終將“東方神草”制成藥丸和治療痢疾的藥水，而不用石臼搗碎。