中醫說:養血、活血、補血、活血、調血等。
通俗說法:強身健體，美容養顏，解郁安神，調節內分泌，養血。
西諺:婦女、老年人保健對神經衰弱、驚悸狂、閉經痕、產後梗阻、溫毒斑、抑郁癥、驚恐障礙、內分泌失調引起的斑等疾病有極好的醫療效果。
對女性來說，可以改善血虛、月經不調、產後淤血、閉經、面部色斑、全身疼痛、抑郁等癥狀。
藏紅花具有活血養血的作用，是中醫其他草藥無法比擬的。西紅花的功能對血虛、體虛、月經不調、產後淤血、閉經、面部色斑、全身疼痛、抑郁等癥狀有明顯的改善作用。使人精力充沛，充滿活力，面色紅潤。
現代藥理研究表明，藏紅花能明顯防治腦血栓、脈管炎、心肌梗塞、神經衰弱等老年人易出現的癥狀，對肝膽腎的保健治療有明顯的抗腫瘤作用。紅花可以治療痛經。值得註意的是，痛經的自我治療對原發性痛經有很好的效果，但對繼發性痛經和有婦科器質性病變的人效果較差，需要藥物治療甚至手術治療。
吃藏紅花的禁忌:
藏紅花雖是良藥，但其副作用也不容小覷。如果沒有瘀血的人整天吃這個藥，可能會導致破血(就是皮膚容易破出血)。
2、藏紅花還有壹個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性不能服用藏紅花。藏紅花壹直被認為是壹種歷史悠久的民間墮胎藥物。(避孕無效，增加流產幾率)但是可以用來產後補血。
3.另外，藏紅花每次服用最好在10g以內。因為有實例證明藏紅花對神經系統有強烈的興奮作用，有些人在大量服用藏紅花後會因過度興奮而出現頭暈，體質較敏感的人會出現過敏性蕁麻疹和皮疹。
4、藏紅花造假嚴重，吃假藏紅花，不僅沒有效果，還可能造成其他嚴重後果，所以大家壹定要去正規藥店選擇藏紅花。