薄荷莖的功效與作用：
壹．舒緩解壓
薄荷的味道清新清爽，所以薄荷的非常重要的壹個功效就是它的味道能夠讓人的內心感到平靜。薄荷用來泡茶也會起到同樣的作用，它可以緩解內心的燥熱，從生理上起到壹定的調節作用。薄荷可以幫助人們緩解疲憊，釋放心中的壓力的作用。
二．增長食欲，清熱解毒
薄荷可以促進胃部消化，增進食欲。薄荷清新的味道會刺激我們的味覺神經和嗅覺神經，同時會讓我們食欲增加，增加提供胃粘膜的供血。對於食欲不振的人出來說，在生活中適當的食用薄荷可以很好的緩解這個癥狀。
夏季飲用薄荷涼茶可以消除散熱，而且常常在空調房中待的人很容易因為室內和外界的巨大溫差而發生感冒，緩解夏季因為空調房帶來的亞健康狀態。通過薄荷油制成的薄荷酒具有清熱解毒的效果，夏季的時候可以早晚空腹飲用，對身體健康有壹定的幫助。
三．美容養顏
薄荷還常常出現在女生的化妝品當中，例如香水和化妝品中就會有薄荷精油的添加，原理是通過芳香療法來保護皮膚起到美容養顏的效果。
現在有很多的薄荷香薰精油和薄荷粉，常常被很多人用來自制面膜，用薄荷制成的面膜有壹定的收斂毛孔的效果，尤其是對油性皮膚愛長痘痘的人來說，薄荷面膜可以抑制痘痘生長的效果，同時能夠有效的鎮定劑緩解長痘痘之後角質層脆弱的情況。
含有薄荷成分的面膜，常常在美容院中可以見到，在護理曬後皮膚以及治療痘痘之後，美容院都會選擇含有薄荷成分的面膜來鎮定皮膚，讓皮膚的角質層不那麽脆弱易損。薄荷不止可以用於面部美容，還可以用於頭發的護理，薄荷能夠起到頭皮屑減少的作用還可以讓頭發清爽不油膩。
四．薄荷精油芳香療法
科學研究表明，薄荷不僅在物理上具有強大的功效，他在心理上也具有強大的功效。
清涼舒心的薄荷，可以安撫我們內心的憤怒和恐懼的狀態，再加上薄荷美容的功效，薄荷精油成為了壹種美容界的新寵兒，通過薄荷精油按摩臉部以及身體，可以起到柔軟肌膚的作用，同時會讓身體得到放松，舒緩壓力。
五．排毒減肥
薄荷當中它含有薄荷醇，能夠幫助身體加快循環，祛除身體中的油膩，燃燒身體中的脂肪，從而達到減輕體重的目的。即使沒有減肥做為目的，在食用油膩的火鍋和較為油膩的食物，例如炸雞，之後服用壹些薄荷會幫助身體更好的化解這些油膩，讓腸胃的負擔不那麽大。
六．驅蚊鎮定
在緩解蚊蟲叮咬方面，薄荷同樣功不可沒，常常用到的清涼油，風油精中就含有薄荷提取物———薄荷腦，它可以起到緩解蚊蟲叮咬的作用，止癢的同時消除紅腫快速鎮定皮膚。
商店中看到的驅蚊手環中，薄荷是壹定不可缺少的元素。薄荷散發的味道會讓蚊子異常的反感，因此，在購買驅蚊手環的時候，可以格外註重壹下驅蚊手環的配方表，看是否有薄荷元素。
在輕微的燙傷或者觸摸過過熱的東西之後在燙傷的身體部位塗抹壹些牙膏就會起到極大的緩解作用。牙膏中常常含有薄荷因子，所以塗抹牙膏在燙傷的身體部位可以有效地緩解，快速的鎮定過於敏感和脆弱的肌膚。
七．薄荷的消炎作用
薄荷裏面還有八種消炎的物質，正是因為這些物質讓薄荷的消炎作用無可替代。臨床實驗證明，服用薄荷之後有明顯的緩解炎癥抵抗細菌的作用，薄荷當中所富含的薄荷醇能夠鎮定發炎部位，無論是內服，環境身體內部炎癥，還是外敷抵抗傷口鎮定皮膚，薄荷都能起到很好的作用。
不僅如此，薄荷還對我們身體的肝肺有很好的保護作用，因此，薄荷也常常作為壹種重要的中藥出現在藥典中，直到現如今，薄荷作為壹位重要的藥材依舊活躍的出現在醫學界中。
擴展資料：
體質比較虛弱的人群不適合服用薄荷，因為薄荷的性偏涼，味道偏辛，服用之後會讓身體更加的虛弱。同時有要備孕的。女性以及已經懷孕的女性和在哺乳期的女性也要避免服用薄荷。
因為薄荷它具有抗著床的作用，會不利於受孕，讓受孕的幾率降低，同時還會減少產婦的乳汁分泌量。因此以上這類人群要在生活中註意，避免服用薄荷類的產品和食物。
不僅如此，薄荷雖然具有安神、緩解壓力的效果，但過量的服用薄荷會導致失眠，讓身體以及神經處於壹個高度興奮的狀態，而少量的食用薄荷會幫助睡眠，緩解壹天的疲憊和勞累，讓進入睡眠更加容易。由此可見，任何的東西，量過則會適得其反，所以薄荷雖好卻不可過量使用。
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