巴戟天又叫巴戟天和雞腸風。它是茜草科的藤本灌木。主產於廣東、廣西、福建等省區。用根莖入藥。根莖含有維生素C、大黃素甲醚、棕櫚酸、壬烷、β-谷甾醇、甲基茜素-1-甲醚、甲基茜素、糖和蒽醌。性味辛、甘、溫。具有補腎壯陽、強筋骨、祛風除濕的作用。主治:陽痿、腹痛、尿失禁、宮寒、風寒濕痹、腰膝酸軟等。
壹.形態特征
藤條長80-150厘米。根狀莖圓柱形，肉質，分枝多為念珠狀。新鮮時皮膚呈白色，幹燥時呈深褐色，切面呈紫色。莖呈圓柱形，灰綠色或暗褐色。小枝幼時有褐色粗毛，老時脫落表面粗糙。葉對生，單輪，橢圓形或長圓形，先端漸尖，基部楔形或寬楔形，全緣，頂部有短剛毛，沿中脈底部有粗剛毛；托葉鞘狀。頭部有2-10朵花，生於小枝頂端，很少腋生；花冠肉質，白色，4枚雄蕊，1枚雌蕊，下部子房，4室。聚合果近球形，直徑6-11 mm，成熟時紫紅色(圖14-45)。
圖14-45巴戟天形態圖
1.結果植物2。根
第二，生物學特性
藤蔓植物的生長發育特點，主蔓在種植後第壹年生長，65438+2月後進入休眠期，年生長50-100 cm，7-10對葉。次年3-4月，主蔓繼續生長，從主蔓的莖基部和節間抽出果枝。第三年，花蕾從第二年的水果節綻放。主蔓在第壹年和第二年生長最快，第三年後轉向分枝生長。隨著溫度的變化，巴戟天的生長每年有兩個高峰期。3月開始增長，5-7月出現第壹個高峰，9月出現第二個高峰-65438+10月。出芽主峰在春夏，次峰在秋季，出芽止於165438+10月；葡萄樹生長主峰在秋季，次峰在春夏，65438+2月停止生長。花期4-6月，果期8月-165438+10月。
根系生長發育特點，主根生長在定植的第壹年，長約20厘米，粗0.2-0.5厘米；幼苗主根1，插條2-4條。第二年春天，主根開始膨大成初生根(肉質根，下同)，側根長出。第三年側根開始膨大成次生根，次生根積累物質，儲存養分，新的側根反而吸收養分。第四年，第三年的分枝根擴展成三級根。諸如此類。
根的生長深度和幅度(根寬)隨著年限的增加而變化(表14-49)。
表14—49根深、根寬與年份的關系
藤蔓與根生長的關系，巴戟天的藤蔓數與根數大致呈正相關。壹般藤蔓茂盛，根稀疏。主蔓少，分枝高的，側根少，產量低。
巴戟天喜生長在溫暖多雨的地區，年平均氣溫21%以上，年降雨量1200mm以上。月平均氣溫20-25℃最適宜生長，15℃以下或27℃以上生長緩慢。耐霜凍，能在0℃以上安全越冬，但已落葉。巴戟天雖然耐旱，但如果空氣濕度低，土壤幹燥，根長得細。
酸性砂質壤土或壤土，土層深厚、肥沃、疏松，排水良好。忌積水，水太多根系容易腐爛。土層差、肥力低的土壤，根系生長較弱。
它對光的適應性廣，在全光和30-70%遮蔭度的條件下都能生長，但栽培中30%對全光的遮蔭度對塊根產量有較好的影響。
第三，栽培技術
(1)育種方法
分種子繁殖和扡插繁殖。扡插繁殖分為扡插育苗和直接扡插栽培兩種方法。
1.種子繁殖
巴戟天的果實會在10後成熟，果實由黃變紅時即可采收。千粒重和發芽率見表14-50。
表14—50種子成熟度與發芽的關系
采收後，將果實的果皮磨掉，陰幹，然後播種或用濕沙和種子貯藏在竹蘿蔔中，放在通風處。次年3-4月溫度超過20℃時取出播種。在溫度20℃以上，濕度85%左右時，15-20天即可萌發，30天萌發率達98%。在太陽下暴曬3天後，所有的種子都失去了發芽率，混有幹沙或風幹的種子只能存活35-55天。可見，水是維持種子活力的關鍵。
育苗方法:當當年或次年春季10-11月份氣溫升至20℃以上時，按常規方法整地，施土和雜肥，與土混勻，播種或就地播種，按行距10×7cm，覆土1.3-60。在邊界搭建1m高的遮蔭棚或插芒草遮蔭。經常澆水以保持邊界表面濕潤。苗期結合除草和施稀人糞尿2-3次，3個月後摘掉遮蔭棚增加光照，使幼苗健康生長。壹般150天左右就可以出圃栽苗了。
2.扡插苗
是生產中常用的方法，生長快，周期短，成活率高。刈割期應在天氣溫暖甚至多雨的季節，產區應在3-6月進行。秋季氣候涼爽、雨量充沛或灌溉條件好的地區可進行秋播。
在種植區和野生巴戟天植株中，選擇2-3年生健壯無病蟲害的藤本植物從母株上剪下，每節留2-3節進行剪下，只留頂芽壹片葉子，剪下其余葉子。選擇陰天或晴天的傍晚，按照20×5cm的行距，將2/3的土斜插在邊框上。插入後，壓實並澆水，並始終保持邊框表面濕潤。用稻草或其他草覆蓋邊界，並建立壹個遮蔭棚或插入中國三葉草遮蔭。管理方法同種子育苗。插條扡插後20-30天發芽生根，成活率達80%以上。經過5-6個月的培育，即可出圃種植。用NAA 1.50 ppm浸泡插條2小時，可使插條提前生根，增加根的數量和長度。
3.直接扡插栽培
在種植季節，按上述方法剪插條直接插在耕地上，每個穴的形狀插3株。插好後倒水，插竹蓀遮陰。這種方法雖然省工，但受幹旱威脅，插條死亡率高，每孔用插條數量也多。
(2)土地選擇和整地
選擇海拔200-700 m的山坡，坡度5-25度的疏林地段，或頂部有森林覆蓋的中下坡向陽處。土層深厚、質地疏松、腐殖質豐富、排水良好的紅壤荒地，或表層土壤為黑色砂壤土、底層土壤為黃色壤土的山區，都適合巴戟天的生長。
到了冬天，山區的雜草、雜樹都被砍伐、曬幹、燒成肥料，土層被深翻。坡度大的梯級建築用地，坡度小的田埂全部復墾。梯子的寬度取決於坡度和地形，排水溝挖在梯墻附近。
(3)移植
1.基肥
在肥力較低的土壤中，每畝施5000-10000公斤土壤雜肥或草炭泥作基肥，隔壹定距離與土壤混合後種植。對於腐殖質豐富、土層較厚、肥力較高的土壤，可將表土翻入底層，混勻後再種植。
2.種植密度
合理密植是獲得高產的重要措施之壹。據福建省熱工研究院調查，種植密度為每畝2000-2500株，產量較高(表14-51)。因此，行距為70-80厘米，株間距為40-50厘米。
表14—51種植密度與產量的關系
3.殖民的時間和方法
巴戟天種植時間壹般在3月下旬至4月上旬，選擇雨天。出苗前剪去壹部分上部嫩苗，留20厘米左右，留3-4節，有利於減少水分蒸發，促進以後更多新芽和新枝的生長。起苗時不宜過多損傷根部，立即用黃泥灌根。長途運輸，將10-20株捆成壹捆，根部用濕稻草包裹。每穴栽1-2苗，淺露深栽，壓實土，蓋壹層松土，噴根水。種植後，在植株周圍插入不易落葉的蕨類植物或樹枝進行遮蔭。種植後20天內無雨的，必須每1-2天澆水壹次，保證成活。
(4)現場管理
1.補種幼苗
栽後當年發現死苗缺株，及時補齊，保證單位面積有足夠的株數，是高產的基礎。
2.中耕除草和追肥
巴戟天在種植後的前三年生長緩慢，種植地容易長雜草。因此，每年春秋兩季巴戟天生長高峰期宜除草、培土、覆土。結合中耕除草，追施1-2倍肥，春季以氮肥為主，可配合腐熟糞肥和磷鉀肥。使用前必須將它們混合均勻並發酵。每株施1-2 kg混合土雜肥。無論使用哪種肥料，都不應直接與植物的莖基部接觸，以免損傷根系。
由於巴戟天莖蔓的落地部分容易長出不定根，不利於地下部分主根的生長，因此，應結合中耕除草翻蔓，避免不定根的生長。
(5)病蟲害及其防治
1.巴戟天莖腐病
(尖孢鐮刀菌紅色變種)
傷害莖、根和種子。發病率可高達80%，是巴戟天的毀滅性病害。壹般莖基部先發病，發病初期病部表皮呈現紅褐色不規則斑點，後期膨大，漬水，維管束變為紫褐色，皮層腐爛變質。因癥狀不同，可分為枯萎型(急性型)和發黃型(慢性型)兩種。根部癥狀與莖基部相似，感病種子表皮有不規則斑點，可引起苗期病害。春末夏初和夏末秋初是兩個高峰期。該病的最適溫度為20-26℃。在這種情況下，頻繁的陣雨和地面溫差的大變化會加劇病害的流行，大量的病株會在田間枯萎。高溫、低溫、幹旱都能抑制疾病的流行。適宜的遮蔭條件可明顯緩解病害；在酸性紅壤土上種植的巴戟天病害嚴重。選擇微酸性至中性的砂壤土種植，透水性好，植株長勢好，病害輕。增施鉀肥可促進莖基部木栓層的形成，提高抗病性。連作會導致大量的疾病和死亡。防治方法:(1)與禾本科輪作，禁止連作；(2)選擇微酸性至中性的砂壤土種植，適當遮蔭，避免強烈陽光照射；(3)增加鉀肥施用量，使植物健康生長，增強抗病性；(4)在發病初期，用等量草木灰和石灰的混合粉或50%多菌靈1000倍液澆灌病區或全區，每10天壹次，連續數次。
2.根結線蟲
(Mehidogyne sp .)
為了損傷根系，形成根瘤，多為側根和須根。受損的根系可產生毛狀根，影響植物生長，加重莖基腐病等根部病害的發生。防治方法:與禾本科作物輪作3-5年，避免連作。
第四，收獲和加工
巴戟天種植6-7年後即可采收，秋冬采收為佳。采收時，把植物根部周圍的土挖出來，把整株挖出來，抖掉土，去掉肉質根，用水洗去泥沙，曬幹至五六成幹，用木棍輕輕壓平，再曬幹至幹。晾幹後，紮成捆，存放在幹燥的地方。
商品質量應該是大條，小木心，肉紫藍色，口感香甜，無黴變。分為兩個等級，肉厚心小，直徑超過1cm的為壹級。心臟較大，直徑小於1cm為二級。