玉米葉的功效與作用之龍須茶
用料 玉米葉適量 開水適量
做法：
1、把玉米須及最裏層的玉米葉嫩葉留下來，沖洗兩遍，泡十分鐘，就開始上鍋蒸煮。
2、等到滿屋子飄香的時候，拿出玉米須纏滿身的熟玉米棒子，將剩下的湯水倒出。
吃點玉米，喝點“龍須茶”，口感非常甜，而且玉米也更好消化了。玉米葉性平，有很好的預防保健用途，可以作全家的保健茶，特別是有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。此外，玉米葉的功效與作用還在於還有清熱、利水和消腫的效果。
玉米葉的功效與作用之九葉湯
藥方組成：玉米葉60g、天竹葉60g、桑葉15g、小青葉10g、大青葉10g、黃精葉10g、龍母參葉10g、四葉參葉10g、冬青葉10g。
制法：
1、用鮮玉米葉（先煎）
2、再加其他葉煎
3、文火煎10分鐘
4、用開水泡開當茶飲。
用法：每日可飲數次，壹日量為500mL，正常人飲用也有益健康。
功效：經現代研究，玉米葉的功效與作用為含有抗癌作用的多糖類物質，動物實驗可抑制腫瘤生長，尤其對肺癌有效。玉米葉配大青葉清熱消腫，加小青葉清熱除瘤，桑葉具有降氣化痰、斷痰絲、化頑痰、清肺氣、降肺火、通調水道，祛痰散結之功用。
玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的“手銬”銬住致癌物質，使其失去活性並通過消化道排出體外，它又是壹種強力的抗氧化劑，是人體內最有效的抗癌物。除了玉米的功效有很多，玉米葉的功效與作用也如此之多，那妳還會丟棄玉米葉嗎？
因此，玉米葉的功效與作用在於降三高與養生保健，玉米葉的功效與作用這麽多，玉米葉不再是廢物哦！