還記得小時候上學路上買蠶寶寶，用桑葉養大，看著蠶寶寶壹步步破繭成蛾的興奮。
桑葚全身都是寶，不是虛名。它被譽為“東方神木”。對於很多人來說，桑葚的存在似乎只是美味的桑葚和桑葉作為養蠶的原料。
但就藥用價值而言，桑葚確實是個十足的寶，因為桑葉、桑葚、桑枝甚至桑樹根皮都可以入藥。
第壹，桑葉
提到桑葉，還不得不提到蠶，因為桑葉是蠶最喜歡的食物，蠶絲是古代用於紡織的主要原料。
這就不得不提絲綢之路，它在促進民族融合和藝術文化交流方面具有重要意義。
有點牽強
在藥用價值上，中醫認為桑葉味甘、苦，性寒，屬肺、肝經，有疏風清熱、清肺潤燥、清肝明目之功效，可用於風熱感冒、肺熱幹咳、頭暈頭痛、視物模糊等癥。
像廣東人常喝的涼茶“夏桑菊”，就有桑葉的配方。
桑葉最好用磨砂桑葉。霜是初霜後的桑葉。這時候桑葉的潤肺止咳、平肝明目效果最好。
還記得上學的時候，老師總說:磨砂桑葉，磨砂桑葉，磨砂桑葉有什麽作用？初霜後，秋季容易咳嗽，所以霜桑葉有潤肺止咳的作用。
桑樹的嫩葉也可以當蔬菜吃，平時可以做壹些桑葉的食療。
推薦食譜:桑葉枸杞豬肝湯
做法:先將桑葉、枸杞放入鍋中，加入清水，用武火鍋中燒開煮約15分鐘，放入豬肝滾至熟，加入適量鹽。
二、桑葚
桑葚，大家都吃過了嗎？酸酸甜甜的，桑葚又名桑葚、大棗、桑葚果等。
又被稱為“民間聖果”，因為其營養是蘋果的5 ~ 6倍，葡萄的4倍，而且功能多，被醫學界譽為“21世紀最佳保健水果”。
記得小學時學過的壹篇魯迅文章“不用說，綠菜畦，光石井籬，高相思樹，紫桑葚”。這是我小時候對桑葚的印象。
其實桑葚不僅是美味的野果，還是滋陰補血的佳品。
中醫認為，桑葚味酸、甘、寒，無毒，入心、肝、腎經，有補腎固精、烏須烏發、養血滋陰、潤燥生津、寧心安神的功效。
所以，肝腎陰虛引起的頭發花白、頭暈失眠、多夢、面色發黃、便秘的年輕人，可以吃壹些桑葚，桑葚也有明目的作用。
對於需要熬夜加班或者學習，或者經常看手機電腦的人來說，可以緩解眼睛疲勞和幹澀。
現代研究發現，桑葚含有糖分、多種維生素、胡蘿蔔素和人體必需的微量元素，能有效擴大人體血容量，快速補充營養，促進造血功能，增強免疫力。
推薦食譜:桑葚紅棗黑米粥
做法:桑葚、黑米先煮20分鐘，待粥液粘稠時加入紅棗，再煮10分鐘。
具有滋補肝腎、明目抗衰老的功效，適用於肝腎不足引起的耳鳴、耳聾、視物模糊等衰老癥狀。
第三，桑白皮
桑樹的根皮也叫桑皮，也可以入藥。冬春季挖桑樹根，刮去外面黃褐色的糙皮，剝去裏面的根皮，就是中醫所說的桑皮。
中醫認為，桑白皮性味甘寒，有瀉肺平喘、利水消腫的功效，可用於肺熱咳喘、肺風生痘、面四肢水腫等。
桑白皮除了作用於肺，還能清肝平肝，所以也常用於治療和緩解肝陽上亢型高血壓。通過實驗發現，桑白皮提取物對動物有明顯而持久的降壓作用。
第四，桑枝
桑枝也是壹種中藥，嫩枝更好。
中醫認為桑枝味苦、性平，能祛風除濕、疏通經絡、利水汽，主治風濕、中風、半身不遂、水腫、腳氣、風癢、肩臂關節疼痛麻木。
可以煮著喝，也可以用槐枝、柳枝等開水沖服。
《本草綱目》:“桑枝，致力風濕拘攣，得桂枝治肩臂痛；我弄得槐樹、柳樹、桃樹的枝頭都癢癢的。”
現代藥理研究:桑枝具有較強的抗炎活性，能提高淋巴細胞轉化率，增加外周白細胞，促進腸道蠕動，增強免疫功能。
桑枝還可以泡腳，加壹些生姜，可以祛風散寒，治療感冒，緩解風濕、關節炎癥狀，有助於改善睡眠。