鮮百合、蜂蜜和水。
工作方法
1，百合根部和黑色的地方，碎成花瓣洗幹凈。
2.將百合放入鍋中加水，高出百契約4、5厘米，燒開。
3、燒5分鐘左右，百合可以用筷子折斷。
4.百合可以和蜂蜜壹起放在碗裏吃。
蓮子紅棗鮮百合糖水
材料
紅棗45g，蓮子50g，鮮百合1包(3包)，冰糖適量，水6碗(1碗=250 ml)。
工作方法
1、蓮子和紅棗用溫水浸泡1小時，然後將蓮子撈出，紅棗撈出備用。將鮮百合洗凈，去黑邊，選擇開片備用。
2.蓮子、紅棗、冰糖加水，煮至蓮子變軟(約30至40分鐘)。最後加入新鮮百合，煮開。
百合炒蝦拼盤
材料
壹朵鮮百合，壹斤鮮蝦，壹點胡蘿蔔絲和木耳，壹把粗蘆筍，兩根小蔥，幾片蒜和姜。
工作方法
1，新鮮蝦殼，開背，煮十秒，然後洗幹凈。將鮮百合撈出洗凈。將粗蘆筍去皮切絲，蔥切絲，胡蘿蔔切絲，黑木耳切絲。
2.取壹只少油的鍋，放入蒜片、姜片、蔥片炒香。然後，慢慢加入胡蘿蔔絲、黑木耳絲、蘆筍和少許水，翻炒七分鐘左右。然後，放入煮好的蝦和鮮百合片，在鍋邊嗆壹點米酒，加鹽或鮮味翻炒，再翻炒。出鍋前可以加點香油，增強香氣。
中醫說百合有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統，所以每當新鮮百合當季的時候，我們經常會炒熟，時不時端上餐桌。