這個專業是比較安逸的壹個專業，我有個這個專業的朋友說，這個專業很適合女生學習，因為有很多需要背誦的文科課程，而且就業比較穩定。
課程學什麽中藥生產與加工主要研究中藥材識別、中藥材前處理、中藥制劑生產、中藥制劑檢測、中藥調劑與營銷等方面的基本知識和技能，進行中藥制劑生產、質量檢驗、營銷、管理等。
所以學習的課程當然是與研究方向相關。主要課程就是學中藥學、藥用植物學、藥用植物栽培技術、中藥鑒定技術、中藥炮制技術、中藥制劑技術等。
還有實訓課，在校內進行藥用植物栽培、中藥鑒定、中藥加工炮制、中藥制劑生產等實訓。
最後壹個學期學校還會組織在藥品（中藥）生產企業、藥品（中藥）經營企業、醫療機構、藥材種植基地、中藥材檢驗單位、中藥材監督管理等單位進行實習。
就業往何處1.可以往藥廠，藥店，醫療機構，醫藥制藥公司，食品藥品監督局。這壹些都是比較吃香的專業，且安逸，是這個專業首選的工作啦。
2.在中藥飲片生產企業、中藥原料藥生產加工企業、中藥材種植企業、中藥科研單位等從事中藥材種植和產地加工的技術指導、中藥材加工過程及中藥飲片生產過程的質量管理、中藥材及中藥飲片倉貯養護管理。這壹些都是可以的，唯壹的缺點就是晉升比較困難，薪資來相對於其他工作較低。除了中藥材及飲片銷售等崗位工作，這壹些就是能者多勞。
個人感受中藥生產與加工專業是很有發展前景的。西藥療效迅速，但化學制劑副作用大，天然的中藥卻無毒無副作用，這使人們開始重新認識中藥。
目前除了日本、朝鮮以及馬來西亞等東南亞國家在加強中藥研究外，壹些西方國家也開始研究和使用中藥。
所以這個專業是水漲船高的專業，目前來說還是缺口挺大的。如果真心喜歡這個專業，並想著把中藥發揮它最大的作用的話，就大膽的往前沖啦。