這種令人難忘的食物是如何制作的？我們來看看吧！
材料:
藿香、豆沙、糯米粉、米粉(粘米粉)、水。
練習:
用清水洗凈廣藿香的葉子，瀝幹表面的水。
將糯米粉和粘米粉按照1:1的比例放入碗中，攪拌均勻。加入適量的水，制成管道膏。
取壹片廣藿香葉，攤開，放壹點豆沙餡在上面，將廣藿香葉對折，裹上豆沙餡。(藿香可以用作烹飪調料或烹飪材料。廣藿香果實可以用作香料。)
將包好豆沙的藿香葉放入準備好的糯米糊中，裹上壹層糯米糊。鍋裏燒熱油，放油鍋裏炸。
炸至濕粘的米糊變脆，顏色金黃，即可出鍋。這就是我今天要說的藿香餃子。它的皮脆脆的，裏面糯糯的，很好吃。
小貼士:
如果沒有豆沙餡，可以直接用廣藿香的葉子炒，也很好吃。如果不喜歡甜味，也可以做成鹹的。如果找不到廣藿香的葉子，也可以換成薄荷葉。除了做藿香餃子，還可以做藿香糕。
廣藿香清涼芳香，是壹種很好的中藥材。具有解暑的作用，夏天用來泡茶，口感清爽，油膩。
這道菜很適合懶人做。簡單來說，就是用廣藿香的葉子做餃子皮，省去了和面的麻煩。用豆瓣醬做餡，包壹層醬，然後放油鍋裏炸。煎好後就可以出鍋吃了。