作者:葉永紅，廣州市第十二人民醫院藥劑科，廣東省藥學會，即黃芪，是很多人常用的補氣養生藥物。北汽雖然好，但是炎熱幹燥，很多南方人都受不了。主要是因為南方氣候濕熱，容易上火，所以南方人在選擇滋補品的時候不要太燥熱。那麽，有沒有壹種既有北氣的滋補作用，又不容易上火的藥呢？答案是肯定的！這是國醫大師鄧鐵濤教授常用的南七-五指毛桃。因為五指桃在南方應用廣泛，而且和北芪有異曲同工之妙，可以益氣強身。所以五指桃叫“南氣”，與北氣相對。五指桃又名五爪龍，有“廣東人參”之稱。長期生活在嶺南的鄧老，在治療重癥肌無力時喜歡大量使用五指毛桃。他說:“五指龍壹味，廣東人稱之為‘南七’。這藥有北氣之功，雖緩，但不燥。”北齊和南齊有什麽區別？五指桃五指桃廣泛分布於粵東梅州客家地區為主的山區。它自然生長在深山峽谷中，因其葉似五指，熟時果實似桃而得名。五指桃還有壹個名字叫“奶木”，因為它根部的汁液是白色的，像牛奶壹樣，而且這種汁液有壹種椰子的香味，所以用五指桃根部做湯非常好吃。下面，我給大家推薦兩種五指桃湯，不僅味道鮮美，而且保健效果很好。五指桃養生湯介紹:五指桃煲雞湯食材:鮮雞半只、五指桃30g、蜜棗4個、姜末。做法:將五指桃、蜜棗用清水快速洗凈，用清水浸泡半小時。2.將雞塊用飛水洗凈，放入鍋中備用；3.生姜洗凈切片備用；4.將以上材料全部放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，轉文火，煮約1小時後關火，加入少許鹽調味。藥膳功效:五指桃雞湯是廣東名湯，味道類似椰子汁，滋潤可口，能健脾和胃，祛濕舒筋活絡。五指桃茯苓薏苡仁豬骨湯原料:鮮豬骨500克，五指桃30克，茯苓20克，薏苡仁20克，蜜棗6個，生姜。做法:1。五指桃、茯苓、薏苡仁、蜜棗用清水快速洗凈，用清水浸泡半小時；2.豬骨剁碎，洗凈，然後放入鍋中，加入適量的水，大火煮1-2分鐘，然後撈出瀝幹備用；3.生姜洗凈切片備用；4.將以上材料全部放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，轉文火，煮約1小時後關火，加入少許鹽調味。藥膳功效:五指毛桃茯苓豬骨湯不僅味道鮮美，而且是夏季祛濕氣、舒筋骨、健脾胃、益氣血的佳品。審稿:以上張子平，廣州市第十二人民醫院藥劑科，廣東省藥學會，為藥品安全合作聯盟誌願者原創作品。如轉載請註明作者和出處！藥盾公益是由中國OTC藥品協會、中國藥學會、中國醫師協會共同發起成立的公益組織——PSM藥品安全合作聯盟，集中資源，匯聚力量，推動公眾用藥安全。聲明:以上內容來自互聯網，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。
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