癥狀
黑莖腐病的發病始於果實柄部或柄部附近的傷口，發病部位為褐色斑點，然後蔓延至整個果實。琥珀色粘液經常溢出在患病部位的表面。在高濕度條件下，病果表面由灰色變為近黑色，並有許多黑色小顆粒(分生孢子)。果實內部腐爛，骯臟的灰色或黑色。在幹燥的條件下，它變成黑色和僵硬的水果。枝條的病害從小枝頂端開始，向下迅速蔓延，在小枝和樹幹的其他部位也有發生。患病部位呈紅褐色，樹皮開裂、發膠，嚴重者枝條枯死，患病部位密布小黑點。
褐莖腐病始於果實的莖，受澇呈褐色。果肉比果皮腐爛得快，呈深棕色。患部柔軟堅韌，不易被手指壓傷。當患病部分延伸至半個果面時，果心已全部腐爛，故又稱“爛透心”。後期表面可見分散的黑色小顆粒。葉子受損叫沙皮病，樹枝受損叫樹脂病。
發生規律
高溫、潮濕和傷口更有利於該病的發生。如果花梗幹燥、脫落或受傷，很容易生病。發病和果實腐爛的最適溫度為27 ~ 30℃，5 ~ 8℃不易腐爛。
防治方法
(1)嫩枝期其他病害的防治。采前噴施600倍的桑德森(盛達M-45)可濕性粉劑溶液或600-800倍的70%甲基托布津可濕性粉劑溶液，可有效防治果實貯藏期間的病害。
②果實采收後1天內，用25%抑黴唑EC 1000 ~ 1500倍液和45%泰克(噻菌靈)懸浮劑450 ~ 600倍液浸泡果實，可減少病害的發生。