本品為肉豆蔻科植物雲南肉豆蔻MyristicafragransHoutt.的幹燥種仁。
炮制方法
壹、凈制取原藥材，除去雜質及灰屑，洗凈。
二、炮炙
1.煨制
（1）面煨取面粉加適量水，做成團決，壓成薄片，將雲南肉豆蔻逐個包裹，或用清水將雲南肉豆蔻表面濕潤後，如水泛丸法包裹面粉3-4層，倒入已炒熱的滑石粉或沙子中，拌炒至面皮呈焦黃色時，取出，篩去滑石粉或沙子，剝去面皮，放涼。每雲南肉豆蔻100kg，用滑石粉50kg。
（2）麩煨取麥麩和雲南肉豆蔻，同置熱鍋內，用文火加熱，至雲南肉豆蔻表面呈棕黃色，麥麩呈焦黃色時，取出，篩去麥麩，放涼。用時搗碎。每雲南肉豆蔻100kg，用麥麩40kg。
（3）滑石粉煨取滑石粉，置鍋內，用中火加熱，至滑石粉呈靈活狀態時，加入雲南肉豆蔻，爆至呈棕黃色時，取出，篩去滑石粉。放涼。用時搗碎。每雲南肉豆蔻100kg，用滑石粉30kg。
2.蒸制
取凈雲南肉豆蔻浸泡1小時，撈出置寵內，1層麩皮，1層雲南肉豆蔻，層層相間，蒸約2小時，油即潤進麩皮內，去凈麩皮及時切厚片，幹燥，或搗碎用。
3.蛤粉
制取原藥1份加蛤粉1份，用文火合炒，炒至肉蔻發泡，棕褐色取出，晾涼，篩去蛤粉，將向宏研成細粉或搗碎即成。
4.炒制
將小麥面粉倒入鍋內，用文火炒熱，將雲南肉豆蔻倒入，炒成微黃色時，出鍋，篩去面粉，攤開，晾涼。配方時掏碎。每雲南肉豆蔻100kg，用小麥面粉50kg。
5.土制
取細黃土，置鍋內加熱至發泡，倒入雲南肉豆蔻，不斷翻動，爆至雲南肉豆蔻熟透，油質滲出（防止炒黑），取出，篩凈黃土，用時搗碎。
6.制霜
取雲南肉豆蔻，研碎如泥，用多層草紙包裹，壓榨去油，反復壓榨至去盡油為度。