紅豆和薏米有祛濕的功效，可以祛除體內濕氣，幫助消腫、解毒、排膿，非常適合夏天濕氣重的人食用。可以當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
雖然在生活中註意糯米紅豆粥是好的，但它仍然是壹種保健湯，所以不能作為小米粥等日常必需品。正常生活中壹定不能過量服用，否則不利於身體健康，反而可能導致腹瀉、腹痛等。
擴展數據:
喝青稞紅豆水的常識:
1，大麥紅豆粥的功效
薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。
要祛濕養心，健脾胃，非大麥紅豆莫屬。將其煮成粥，意在使其有效成分被人體充分吸收，同時不對脾胃造成任何負擔。
薏米和紅豆的“消腫”作用不僅僅指水腫，還指肥胖。在中醫看來，肥胖或者水腫，就是身體濕了。水不能隨氣血流動，停留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。水腫也是，肥胖也是，只是程度有深有淺。
祛濕性強的藥物或食物，可以把這些殘留在人體內的水液排出去，也可以消腫。所以治療水腫壹定要用紅豆，而且實踐證明，大麥紅豆粥減肥效果很好，既能減肥，又不傷身體，尤其適合中老年人和肥胖者。
2.不要每天喝大麥和紅豆。
可以喝，但是壹定要註意適量。最好控制在每天250ml~300ml的量。這個量對身體最有利，不會損傷脾胃。每天吃青稞紅豆粥的時候，可以加點粳米壹起煮，可以更好的達到清熱利濕，消暑消腫的效果。
薏米和紅豆都是很好的利尿食物。當它們混合在壹起時，非常適合在夏天服用。既能消除水腫，又能美白肌膚。對於女性來說，是很好的美容產品。
糯米紅豆粥雖好，但還是保健湯，不能作為小米粥之類的日常必需品。日常生活中壹定不能過度，否則不利於身體健康。反之則可能出現腹瀉、腹痛等。
喝糯米紅豆粥要想效果最佳，壹定要選對時間。專家告訴我們，每天早餐後和午餐前，這兩個時段是喝這種飲料的最佳時間，可以取得最好的效果。
這主要是因為早上9~11點之間，是脾胃開始壹天工作的時候，所以喝壹些能很好保護脾胃的食物，對促進工作效率，保護脾胃有很好的作用。
所以這個時候吃這些食物對身體是最好的，身體會更容易吸收。如果在錯誤的時間飲用它們，不但不能很好的保護身體，反而容易對身體造成更大的傷害。
3、糯米紅豆粥講究
薏米很硬，紅豆也很硬。所以如果放在鍋裏煮粥，壹個小時左右就不會爛了，浪費火(電)，有時候還極有可能幹了水，造成糊底。
糯米紅豆粥的壹個好處就是不會黏糊糊的，紅豆和糯米永遠爛在底下，泛紅的湯在上面，糯米和紅豆的有效成分大部分都在湯裏。煮粥的時候多放點水。這些湯可以當茶喝。
紅豆薏米粥好處:
1，薏仁含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝，減輕腸胃負擔，可作為體弱患者病中或病後的進補食品；
2.經常食用薏苡仁對慢性腸炎、消化不良也有療效。薏苡仁能增強腎功能，有清熱利尿的作用，所以對水腫患者也有療效。
3.現代藥理研究證明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌細胞增殖，可用於胃癌、宮頸癌的輔助治療；
4、健康人常吃大麥，可以使身體敏捷，減少腫瘤的發生；
5.薏米含有壹定量的維生素E，是壹種美容食品。經常食用可以保持人體皮膚光澤細膩，消除痘痘和斑點，改善膚色，對病毒感染引起的疣有壹定的治療作用。
6.薏仁含有豐富的維生素B，對預防腳氣非常有益。
人民網-喝青稞紅豆粥好處多多，但不能天天喝。
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