如何曬幹蘆筍幹？首先妳需要準備壹些蘆筍，經過殺青和熱風幹燥後做成蘆筍幹。妳需要選擇嫩的部分，這樣藥用價值會變高。用這種方法做蘆筍幹，很幹凈，也很容易保存，做中藥用也是可以的，不管是煲湯還是煲湯。
蘆筍幹怎麽吃？可以做葫蘆，炒幹蘆筍。妳需要準備壹些菜籽油，幹蘆筍和葫蘆。首先，將葫蘆清洗幹凈，去皮，切塊。將幹蘆筍洗凈並切下。鍋中加入適量菜籽油，將葫蘆翻炒片刻，再將幹蘆筍壹起翻炒，再加入適量水。煮好後，就可以吃了。
蘆筍幹的營養價值適當吃壹些蘆筍幹可以促進腸道蠕動。其色澤鮮艷，含有纖維素和維生素，能促進排便。吃壹些蘆筍幹也能達到減脂減肥的效果。它是壹種富含微量元素和纖維素的食物，脂肪含量低，糖分含量低，可以起到減肥的作用。
吃壹些蘆筍幹也能有效預防和治療饑餓感。它含有天冬酰胺，可以有多種生理功能，提高代謝速度，消除疲勞感，增加體力。對貧血、關節炎、腎炎、水腫、心臟病、高血壓等有很好的治療和預防作用。，可改善脂肪代謝，預防動脈粥樣硬化。
吃壹些蘆筍幹可以降低血脂，有效抑制體內肝脂和血脂的上升。吃蘆筍幹還可以抗癌防癌，因為它含有毒蛋白，可以使身體細胞的生長更加正常，避免癌細胞擴散。還含有天門冬酰胺酶和硒，能清理體內各種有害自由基，抑制致癌物的活力。
蘆筍怎麽吃？可以炒蘆筍。妳需要準備水澱粉、味精、鹽、色拉油、蘆筍，把蘆筍根部的硬皮去掉，切成滾刀塊，再切成斜刀。鍋中加入適量色拉油加熱，大火快速翻炒，顏色會變綠。加點味精，把鹽炒均勻，然後換成中火，倒點水澱粉勾芡，出鍋就可以吃了。
也可以用蒜蓉辣醬炒蘆筍和蓮藕丁。妳需要準備蓮藕、蒜頭、蒜泥、辣醬、植物油、鹽、蘆筍，把蘆筍的老根去掉，然後切成方塊。往鍋裏加入壹些植物油，加熱。加入蒜辣醬和蒜粒炒香。加入壹些蓮藕丁，翻炒至熟。加點水燉壹會兒，再放蘆筍。
妳也可以用蘆筍做嫩煎豬肉片。妳需要準備植物油，糖，豆瓣醬，醬油，鹽，荸薺，胡蘿蔔，蘆筍，豬裏脊肉，蘆筍，去掉老地方，清洗幹凈，將荸薺切成片，加入適量的水燒開，加入壹些鹽油，將水和水放在壹起煮壹會兒，然後倒出來放涼，將豬肉切成片，加入適量的油燒熱鍋，然後將肉片加熱。稍微翻炒壹下，然後加入壹些豆瓣醬壹起翻炒，再加入蘆筍馬蹄翻炒均勻，加入壹勺醬油和糖翻炒至熟。
妳也可以用蘆筍做雞絲。妳需要準備澱粉，大蒜，姜，鹽，蘆筍和雞肉。首先，清洗蘆筍，然後剝去外皮，切片。將雞肉切成薄片，加入壹些幹澱粉，攪拌均勻。把油加熱，把姜煸炒壹下，然後把雞肉放進去壹小會兒，然後迅速鋪好。放入蘆筍片，加入適量鹽調味攪拌均勻，取出前放壹些。
還可以做酸辣蘆筍。妳需要準備辣椒油、醋、鹽和蘆筍。先將蘆筍清洗幹凈，去皮切塊，放入沸水鍋中焯壹下，然後撈出，放入盆中，準備壹個碗，加入適量的醋、辣椒油、鹽調成酸辣汁，倒入蘆筍中，攪拌均勻，上菜後即可食用。味道很好。
以上介紹的是蘆筍幹的制作方法。看了上面的介紹，大家應該有了壹定的了解。有很多方法可以制作幹蘆筍或新鮮蘆筍。適當吃壹些可以達到抵抗疾病的效果，讓不舒服的問題消失，特別是有便秘問題的人。適當吃壹些還是很好的。