老話說：“壹兩茯苓壹兩金”。說起茯苓，相信大家都非常熟悉，而茯苓在 養生 保健方面有著不錯的功效。
堅持喝壹些茯苓泡水，能夠起到壹定的 養生 作用，對身體 健康 有壹定的益處。
茯苓泡水喝的功效
第壹：利尿
如果身體出現了水腫以及小便不利等毛病，可以通過茯苓來促進身體 健康 。茯苓的主要功能就是利水滲濕，並且藥效平和，在利水的同時也不會傷害到身體中的正氣，能夠有效地保證身體 健康 。
第二：抗菌
現代科學研究發現，茯苓進行煎煮或者是泡水，則是具有對於多種細菌的抑制作用，例如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌以及變形桿菌等，抑制效果都非常的不錯。
第三：保護腸胃以及肝臟 健康
科學家在家兔身上進行了實驗，發現服用茯苓能夠有效地預防腸胃潰瘍，還能夠治療腸管松弛的情況，並且對於胃酸也有壹定的下降作用。除此之外，茯苓中所含有的壹些物質對於肝臟也有壹定的保護作用，防止肝細胞出現壞死的情況。
第四：降低血糖
茯苓進入身體之後能夠有效地降低血糖含量，適合高血糖患者服用。
第五：保護心臟
中醫方面認為，服用茯苓能夠治療失眠以及心悸等癥狀。平時將茯苓泡水喝，能夠起到安神養心的作用，對於壹些心神不寧以及失眠多夢等情況都有不錯的治療效果。
第六：抗腫瘤
茯苓也具有壹定的抗癌作用，科學家通過臨床試驗發現，服用茯苓對於肝癌、食道癌、肺癌以及鼻咽癌等多種癌癥都有很不錯的治療效果。因為茯苓中含有多糖體，這種物質具有非常強烈的抗腫瘤功效，能夠抑制腫瘤在身體中的生長。
第七：提高身體免疫力
茯苓中所含有的壹些有效物質進入身體之後能夠提高吞噬細胞、T淋巴細胞的毒性，提高身體的抗病毒能力。
第八：健氣補脾
茯苓在中醫上具有治療脾虛泄瀉的作用，不僅能夠保健脾胃，同時還可以滲濕，對於壹些由於脾虛導致運化情況失常所導致的疾病例如拉肚子以及帶下等毛病，都可以通過茯苓來獲得治療。
第九：治痰
茯苓服用之後還具有治痰的作用，特別是對於壹些痰濕進入經絡導致腰酸背痛的情況效果更好。
茯苓泡水喝的五大禁忌
茯苓泡水是具有壹定禁忌的，具體如下：
1、茯苓泡水適當喝具有壹定 養生 作用，但畢竟茯苓是壹種中藥材，長期喝的話，或多或少是具有壹定副作用的。
2、茯苓具有壹定松弛腸管的作用，空腹喝具有壹定利滑性，對人體腸道並不是很好的，因此不建議空腹喝茯苓泡水。
3、孕婦體質比較特殊，而茯苓作為壹種中藥材，是具有壹定副作用的，因此孕婦在無特殊需求的情況下，是不建議喝茯苓泡水的。
4、兒童身體的器官都是沒有發育完全的，茯苓滋補作用比較強，同時具有壹定藥性，因此兒童不宜喝茯苓泡水。
5、茯苓泡水具有壹定利尿消腫的作用，因此對於腎虛的人群來說，要註意不能過量喝茯苓泡水，避免對自身的 健康 造成危害。
肝火旺的人為什麽不能吃茯苓
原因如下：之所以說肝火旺不能吃茯苓，主要是因為茯苓味甘淡、性平，歸心、肺、脾、腎經，其主要作用是利水、健脾以及寧心等作用，對於治療肝火旺是沒有作用的，肝火旺盛者喝茯苓泡水，反而可能會導致其小便次數增多，津液更加耗損，加重不適，對其 健康 造成影響。
茯苓怎麽吃祛濕效果更好
茯苓滋補作用比較強，吃法是很多的，可以煮水、煲湯、泡水或者是煮粥喝，無論是哪壹種吃法，都可以使人體很好地吸收茯苓的營養，以茯苓煮水為例，具體做法如下：先將茯苓準備好，然後將其清洗幹凈，需要切塊的話可以進行切塊，這樣更有利於激發出茯苓的藥性；處理好後茯苓放入砂鍋中，加適量清水；之後開火將其煮開；煮開後轉小火慢燉；燉好後進行飲用即可。