脾虛的人如何選擇食物？
食用具有健脾益氣、健脾開胃、消食化積作用的食物，如粳米、秈米、鍋巴、薏米、熟蓮藕、小米、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、土豆、香菇等。
忌生冷易傷脾氣的食物，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、生菜、黃花菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、蓧麥等。其中，味濃油膩的食物容易阻礙脾氣運化功能，如鴨肉、豬肉、甲魚、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。益氣消積、易耗脾氣的食物，如蕎麥；山楂、蘿蔔、香菜等。
飲食參考處方
米粥
粳米50克，葡萄幹10克。將粳米用適量水煮至九成熟，加入葡萄幹燉至成漿狀。
甘薯
俗稱地瓜、地瓜、地瓜。性平，味甘，有健脾補血、益氣通便的作用。《飲食有情趣》雲:“烹飪補脾胃，益氣，禦寒，益氣色。”《綱要》認為紅薯能“補中、暖胃、養五臟”。脾虛的人可以以紅薯為主食，常吃。
棗
性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩千多年前的《神農本草經》中就有“大棗寧心健脾”的記載。李明時珍曰:“棗為脾之果，脾病宜食。”脾虛便溏、腸胃虛弱、氣血不足的人，最好定期服用大棗。
健脾:山藥、白術、薏苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等。只要它長在地下深處，就可以用來健脾。用它們煮粥，燉肉或者單煮。如果放壹點荷葉，健脾效果會更好。
特別註意
脾虛壹般不會單獨出現，或伴有寒熱，或氣滯，所以壹般沒有固定的藥方。調理脾虛，需要請中醫辯證的給妳說清楚，然後用藥就把功勞都占了。否則脾虛雖有好轉，但其他疾病隨之而來，得不償失。
至於飲食調理:壹般來說，宜采用清淡易消化的飲食；藥粥壹般用山藥、薏苡仁等。作為母體，可以長期服用。飲食上要註意以下11原則。少吃油炸食品:因為這類食物不易消化，會增加消化道負擔，多吃會引起消化不良，血脂升高，對身體不好。
2.少吃腌制食物:這些食物含鹽量多，還含有壹些致癌物質，不宜多吃。
3.少吃生冷、刺激性食物:生冷、刺激性食物對消化道黏膜有強烈的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.飲食規律:研究表明，飲食規律，定時定量，可以形成條件反射，有助於消化腺的分泌和消化。
5.定時定量:每餐要吃得適度，壹日三餐定時。在規定的時間，不管餓不餓都要主動吃飯，避免太餓或太飽。
6.適宜溫度:飲食的溫度要“不冷不熱”。
7.細嚼慢咽:減輕腸胃負擔。食物充分咀嚼的次數越多，分泌的唾液越多，對胃黏膜有保護作用。
8.飲水時機:最佳飲水時間為早上空腹前1小時，每餐。飯後馬上喝水會稀釋胃液，泡飯也會影響食物的消化。
9.註意防寒:胃受涼後，胃的功能會受損，所以要註意胃的保暖，不要著涼。
10.避免刺激:不要吸煙，因為吸煙使胃內血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，降低胃黏膜的抵抗力，誘發胃病。應該少喝酒，少吃辣椒、辣椒等辛辣食物。
11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用。保持胃液中維生素C的正常含量，可以有效地發揮胃的作用，保護胃，增強其抗病能力。所以，多吃維生素c。