生地是我國的壹種中藥材，吃生地對人體有非常多的好處，生地生長在我國的河北、河南、東北和內蒙古地區，是壹種塊根的中藥材。在秋季采挖，是玄參科多年生草本植物地黃的新鮮或幹燥的快根，又名生地黃，也有人稱之為地黃、陽精、山煙根、大生地。
吃生地涼血生津治療少年白
涼血止血：鮮生地氣清質潤，涼而能散，潤而不膩，瀉火涼血，以清泄營血之熱，並能促進凝血而止血，清胃火而生津。凡溫病熱人營血致壯熱口渴、身發斑疹、舌紅絳者，或血熱妄行之吐翅、崩漏、尿血、便血，均可首選鮮生地涼血保津。
治少年白：現在很多人都有少白頭的現象，生地黃加黃酒，經過蒸制、熟化，就成“熟地”。熟地與生地具有不同的藥用效果。有補血調經，滋腎育陰之效。它是名方“四物湯”中的壹味主藥。熟地可治療白細胞減少癥，配合其它藥物治療神經衰弱、性功能減退。和首烏、黑芝麻、核桃仁配方，治療青年須發早白有效。
清熱生津：鮮生地涼血，清胃火，生津液。其所含梓醇有降血糖作用，能解上中之消渴證。凡肺胃火熱致上消煩渴引飲，中消消谷善饑、或熱病口渴，可選用鮮生地搭配天冬、麥冬、葛根、天花粉、山藥、山英肉、烏梅、黃連、藕汁同熬飲用，可生津滋液。
利尿、降血糖：生地可以幫助人們利尿降血糖，據分析，生地黃莖塊含地黃素、甘露醇、生物堿、維生素A等。有強心利尿，止血解熱的作用。生地黃葉洗凈搗爛，敷於患處，可治療癰腫瘡毒。近年研究，生地對降低血糖，治療糖尿病具有良好效果。
吃生地涼血生津治療少年白——枸杞生地酒
原料：取枸杞子250克，生地300克，白酒1400克。
做法：將枸杞子及生地壹起搗碎，放到幹凈瓶中，加入白酒浸泡，封閉，經15日開封，去渣備用。每日早晚各壹次，每次溫服10-20毫升。經常飲用，可以悅顏色，明目，健美豐肌，並用於視物模糊，消瘦，面色不華。
功效：本酒中枸杞補虛，長肌肉，益顏色，肥健人。明目安神。生地亦填骨髓，長肌肉且久服變白延年，並借酒力將其功效施於四肢肌肉，上容於面，明於目。實可為常飲的美容酒。
吃生地可以幫助人們涼血止血、清熱生津，還可以幫助青少年治療少白頭，生地中的維生素和底黃素可以幫助人們強心利尿，止血解熱，對糖尿病的治療有非常好的效果。生地壹般來說，可以和黃蓮、朱砂壹起搭配，治療心陰不足，心火偏亢，驚悸怔忡，心煩不眠者。和牡丹皮、白芍、犀角壹起搭配，治療溫病血熱發斑者。