2、將15克金銀花、15克綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。
3、將12克夏枯草、10克桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,最後加入10克菊花煮3分鐘,即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。
4、但對於乙肝患者出現肝火旺的情況,壹般會導致尿液發黃等黃疸現象。這多是由體內的乙肝病毒復制活躍所引起,所以不可與正常人肝火旺解救方法等同。對於乙肝患者肝火旺時是需要及時到醫院做詳細的檢查,在專業醫生的指導下進行用藥的。
長期肝火旺的食療
1、太子參百合瘦肉湯
做法:太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲約2小時。
功效:此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口幹渴飲、咳嗽咽幹者飲用。
2、菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克,將菊花洗凈,粳米淘洗幹凈;菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。
功效:該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效,特別適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等癥的人群食用。
3、決明菊花山楂茶
材料:決明子(略搗碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。
功效:用於肝胃積熱,飲食不香的幹眼患者。
4、冬瓜鯇魚湯
做法:冬瓜壹斤,鯇魚半斤左右,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。將鯇魚去鱗、鰓、內臟,洗凈。將冬瓜去皮、瓤,切成塊。炒鍋加油燒熱,放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至魚熟爛入味,加精鹽、蔥、雞粉調味即可食用。
功效:清熱解毒、利水消腫,平肝,祛風、除熱。用於減肥、潤膚健膚。
5、綠豆銀耳羹
做法:銀耳20克,綠豆60克,冰糖適量,水適量。將銀耳和綠豆用水泡發,將銀耳撕成小塊,濾幹備用。將銀耳、綠豆和約2000毫升水壹同放入鍋中,開大火煮沸,煮沸後轉小火熬制30分鐘,熬制的過程中需要註意攪拌,並註意水量。綠豆熬開花變軟以後,關火加入適量冰糖,溶化並攪拌混合均勻後即可盛出食用。
功效:綠豆味甘性寒,可消腫通氣、清熱解毒,是清熱解毒去火首選的壹味食材。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。