2.以酒脊為脊總結加工品。狗脊的加工在南北朝的劉宋時期就已經有了。參見《雷公加工論》。金毛狗脊是鳳尾蕨科金毛狗脊的幹燥根莖[1]。狗脊味苦、甘，性溫，入肝腎經，有祛風除濕、滋補肝腎、強腰膝之功效。用於風濕關節痛、腰膝酸軟、下肢無力。生狗脊質地較硬，邊緣布滿金黃色絨毛，不易去除。主要用於祛風除濕，利關節。用於風寒濕痹，關節疼痛，屈伸不利[1]。狗脊蒸後或酒後，滋補肝腎、強腰膝的功能增強[1]。
3酒狗嶺的加工方法南北朝時，在劉宋時期，就有了調酒蒸酒的方法(《雷包公紹倫》)[1]。
宋代出現了壹些加工方法，如火燒除毛(簸箕方)、醋烤除毛、酥烤除毛(生雞總錄)、烤後烤除毛(普濟方靜)、用火燒蒸烤除毛酒(太平惠民和記方菊)、火炮(女子百問)等[65438+]
明清時期又增加了煮米醋去毛、煎去毛、火煆凈肉(《普濟方》)、烤炙(《醫藥簡編》)、酒浸(術初)、酒煎去毛(《本馮靜元》)等加工方法[1]。
明代對狗脊的加工作用也有論述，如“狗脊今只作銼、煎毛用”(《本草綱目》)；“去毛，剪，酒蒸，作好膏”(醫學概論)[1]。
目前主要的加工方式有沙炒、清蒸、釀酒[1]。
狗脊片的制備方法:取原藥材，除去雜質；不切片，浸泡，充分濕潤，切成厚片(或蒸後切片)，幹燥[1]。篩掉碎片[1]。
酒狗脊的加工方法是:取洗凈的狗脊片，加入壹定量的黃酒，拌勻，充分濕潤，放入蒸制容器中，用武火加熱，蒸4-6小時，取出晾幹[1]。
每100kg狗脊片用15kg[1]黃酒。
4.酒犬脊柱的特征是不規則的橢圓形或圓形厚片，淺棕色，切面光滑。1 ~ 4 mm邊緣附近有棕黃色突起木質部環或條紋，中部淺褐色，布滿小點，周邊不規則，偶見金黃色絨毛殘留；易碎，易碎，粉狀[1]。味道微澀[1]。
酒制狗脊表面黑褐色，堅硬，有角質，略帶酒香[1]。
5.狗脊的性味回歸中華人民共和國藥典(2010版):狗脊味苦、甘、溫。入肝腎經。
中藥:肝、腎、心、膀胱經
神農本草經:“味苦，性平。”
《烏普本草》:“童軍、黃帝、岐伯、雷公、扁鵲:味甘，無毒。李:文。”
《藥性論》“味苦辛，微熱。”
《雷公炮制藥物性質說明》:“入腎、膀胱。”
本草求真:“入肝腎。”
本草回春:“入心、肝、腎。”
6慈濟功效與主治《中國藥典》(2010版):慈濟具有祛風除濕、滋補肝腎、強腰膝等功效。用於風濕關節痛、腰膝酸軟、下肢無力。
中醫大辭典:慈濟具有滋補肝腎、祛風濕、強腰足、利關節的作用。治療腰酸背痛，膝痛腳軟，寒濕痹痛，溺水，尿頻，遺精，白帶。
中藥:慈濟有祛風濕、強腰足、利關節的作用。主腎虛，腰痛，腳膝酸軟，風濕關節痛，尿頻，遺精，白帶過多。
主要用於祛風除濕，利關節，用於風寒濕痹，關節疼痛，屈伸不利[1]。如治療風濕關節痛的狗脊散(太平盛輝方)，治療腎虛腰痛的腎氣丸(古今錄方)[1]。
砂炒狗脊主要補肝腎，強筋骨[1]。用於肝腎不足或沖任不足所致的腰痛、腳乏力、遺精、遺尿、婦女帶下等[1]。如治腰痛、腳軟，治遺精、遺尿、婦女帶來的白蘞丸(太平盛輝方)[1]。
蒸狗脊滋補肝腎、強腰膝的功效增強[1]。
神農本草經:“腰背強，臟腑急，寒濕痹，膝痛。老頭波利。”
《名醫實錄》:“溺治不宜，男足弱腰痛，風邪外露，目弱目弱，脊強節好，女傷關節重。”
《藥性論》:“治男女風毒，腳軟，濕邪痹阻，腎氣虛弱，補男子，文身筋骨。”
《本草綱目》:“補肝腎，強筋骨，治風虛。”
《玉蜀黍藥解》:“祛濕散寒，消痿止痛，舒腎肝濕，清通竅，強筋壯骨，治腰膝酸痛，腳腫腿軟，遺精濁。”
《本草綱目》補遺:“金狗脊能斂瘡止血，治頑痹，黑的更有殺蟲之效。”
本草續誌:“補腎養血，益氣。”
《南寧醫學誌》:“治外傷腰痛。”
7酒狗脊加工效果較硬，邊緣布滿金黃色絨毛，不易去除[1]。主要用於祛風除濕，利關節，用於風寒濕痹，關節疼痛，屈伸不利[1]。如治療風濕關節痛的狗脊散(太平盛輝方)，治療腎虛腰痛的腎氣丸(古今錄方)[1]。
狗脊酒蒸後，滋補肝腎、強腰膝的功效增強[1]。
8狗脊炮制研究通過實驗首次從狗脊中提取出揮發油，但其含量很低，炮制後更低。揮發油的氣味與加工過程中逸出的氣味相同。可以認為* * *成分可能是揮發油，但狗脊仍有升華。升華物和揮發油是不是壹個東西，哪個是* * *成分還需要進壹步研究[1]。此外，根據GCMS分析，揮發油的主要成分是高級脂肪酸，含量最高的是十六酸和十八碳二烯酸。炮制後這兩種成分明顯增加，尤其是單蒸和酒蒸制品，可能是異構體轉化所致[1]。十六酸具有抗炎作用，十八碳二烯酸具有降血脂作用，可能也與狗脊的鎮痛作用有關[1]。加工後1，3-苯二氮卓類和十五烷酸未檢出，單蒸和酒蒸品中未檢出異十六烷酸，酒蒸品中添加了異十八碳二烯和十八烷酸。處理後* *的弛豫可能與雜環化合物未檢出有關[1]。
實驗還表明，狗脊及其不同炮制品能對抗凝血酶誘導的家兔血小板聚集，砂燙制品作用最強[1]。
9酒狗脊的貯存方法