廣州的特色美食有東江鹽水雞、梅菜紅燒肉、八寶窩全鴨、水煮雞、燒雞、腸粉、牛三星、沙河粉、布拉香腸、沙灣姜奶、狀元和粥、和味牛雜等。
成都的美食有:
1.夫妻肺片據說是壹對夫婦發明的美味。它們味道獨特，非常爽口，也比較好吃，所以在成都的飯桌上經常能看到。
2.擔擔面是當地人早上必吃的食物。湯特別好喝，面也很濃。在當地是壹種很經濟的食物，所以很受人們的歡迎。
3.龍餛飩叫餛飩，這裏卻叫餛飩。肉質非常滑嫩，而皮特比較瘦，湯汁濃郁，吃後回味無窮。
4、串香，這是壹種大街小巷隨處可見的美食。各種食物直接用竹簽穿，然後趁熱吃。可以根據自己的口味撒胡椒粉。
5、肥腸粉，用土豆和紅薯做的粉，特別爽滑，吃後回味無窮，這種美食在成都很有代表性。
揚州的菜系有:
1，揚州炒飯，眾所周知的美食，用米飯、火腿、雞蛋等炒制而成。，顆粒分明，入口後米飯雞蛋味十足。
2、高郵鹹鴨蛋，有壹個黃，有兩個黃，三個黃，顏色紅潤，有油流出來，吃起來特別香。
3、牛皮糖，半透明色外有芝麻，吃起來甜甜的，壹點也不粘牙。現在有很多不同的口味，比如山楂味，草莓味。
4.高郵湖大閘蟹，高郵湖特產，品質非常好。這裏的大閘蟹非常緊實飽滿，吃起來特別鮮嫩。
5、立體包子，肉丁、雞丁、筍丁做的，皮薄肉軟，裏面的餡軟硬適中，特別鮮香，油而不膩。
煙臺的美食有:醉蟹丹桂腸、丹桂腸玉龜炸糕、蓬萊面、拌海蜇皮的白菜心、魚鍋片、膠東大包子、韭菜炒海腸、魷魚餃、煙臺紅燒肉。