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食用蘇打粉的用途

1、祛黴:電冰箱出現黴味時,可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除黴味又能除去汙垢。

2、消腫:若被蜂蜇傷,可將小蘇打調成糊狀塗於患處,有消腫止痛的作用。

3、在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右,輕輕搖晃,暖瓶中的水垢即可清除掉。

擴展資料:

食用小蘇打有別於工業用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之後制成的。

所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態,圓形,色潔白,易溶於水。

單鹽分為:正鹽、酸式鹽、堿式鹽,碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱堿性。

參考資料:

蘇打粉-百度百科

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