檸檬葉不僅可用於烹飪，還可用於許多其他用途。在泰國，檸檬葉被視為壹種天然草藥，可用於治療感冒、發燒和喉嚨痛等癥狀。此外，檸檬葉還可用於制作茶和飲料，具有消炎、降血壓和止渴的功效。
雖然檸檬葉在泰國非常受歡迎，但在其他國家也越來越受歡迎。許多外國廚師開始探索在烹飪中使用檸檬葉，將其添加到菜肴中。同時，檸檬葉也因其濃郁的香氣和味道而成為高級香水中非常受歡迎的成分。可以說，泰國檸檬葉已成為壹種全球化的文化符號，代表著對健康飲食和自然美的追求。