速凍冷庫設備廠家有商用廚房設備工程專家公司。
設備控制系統設有自動開關。煙置內有風壓時凈化設備自動開啟，沒有風壓時凈化設備自動關閉。做到節能省電。控制系統設有液晶顯示系統，可以顯示排煙墨內每根燈管的工作狀態，以便維護檢修。可記錄設備工作時間，以小時為單位記錄。
凈化設備累計工作12000小時可更換凈化設備核心件uvc燈管。操作人員在違反操作規程，設備沒有斷電的情況下，強行打開排煙置油網，設備可自行斷電。
控制系統設有手動開關，故障報警燈，設置短路保護裝置，控制系統預留有PC標準接口，在中控室可以控制設備的開關、在中控室可知設備故障報警。
速凍冷庫
主要用於食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。據悉，速凍冷庫的溫度壹般為負15℃至負35℃。速凍冷庫能夠有效的抑制呼吸作用，減少有機物質的消耗，保持果蔬優良風味和芳香氣味。其次，速凍冷庫可以抑制水分蒸發，保持果蔬新鮮度。
再次，速凍冷庫能夠抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生，降低果實腐爛率。最後吧不得不提的是，速凍冷庫可以抑制某些後熟酶的活性，抑制乙烯產生，延緩後熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。