溶解度是指在壹定溫度下(氣體在壹定壓力下)，壹定量溶劑的飽和溶液中能溶解溶質的量。溶解度壹般以壹份溶質(1g或1ml)溶於若幹ml溶劑中表示。《中國藥典》對藥品的近似溶解度用極易溶解、易溶、溶解等名詞表示。