為什麽矽酸鈉不能用作食品和藥品幹燥劑？

壹般不用作幹燥劑。矽酸鈉俗稱泡花堿，是壹種水溶性矽酸鹽，其水溶液俗稱水玻璃，是壹種礦物粘合劑。堿金屬氧化物，n 是二氧化矽的摩爾數與堿金屬氧化物的摩爾數之比，稱為水玻璃的摩爾數。建築中常用的水玻璃是矽酸鈉的水溶液。

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