海馬湯的做法
1.海馬20克(約5錢),豬瘦肉200克(約5兩),蜜棗2枚,陳皮1片,先將海馬切碎;燒開適量的開水,放入所有材料,然後滾勻後慢火煲2小時左右。
2.幹海馬什麽都不用處理,直接加骨頭(冬天用老母雞)、淮山、茨實、蓮子、太子參,記得加麥冬,這樣補而不燥,海馬不用多放壹對就夠了,最好是壹公壹母。用海馬、當歸、黃芪、紅花、天麻、黨參、枸杞子、黨參、棗皮灸黃芪湯,具有很好的補腎效果。