（壹）貫徹執行藥品、醫療器械、化妝品和消費環節食品安全監督管理的法律法規，參與起草食品藥品監督管理有關的地方性法規和規章草案。
（二）負責消費環節食品衛生許可和食品安全監督管理。
（三）開展消費環節食品安全狀況調查和監測工作，報送消費環節食品安全監管信息。
（四）負責保健食品、化妝品衛生許可、衛生監督管理，依照國家有關化妝品衛生標準和技術規範，開展有關化妝品的審批工作。
（五）負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督，貫徹執行藥品和醫療器械研制、生產、流通、使用方面的質量管理規範並監督實施；報送藥品、醫療器械質量安全信息。
（六）負責藥品和醫療器械生產、經營許可；負責藥品、醫療器械產品註冊和監督管理，組織開展藥品不良反應和醫療器械不良事件監測；配合有關部門實施國家基本藥物制度，組織實施處方藥和非處方藥分類管理制度。
（七）貫徹執行中藥、民族藥監督管理規範；組織實施中藥、民族藥品種保護制度。
（八）依法監督管理麻醉藥品、精神藥品、醫療用毒性藥品、放射性藥品和藥品類易制毒化學品等特殊藥品。
（九）組織查處消費環節食品安全和藥品、醫療器械研制、生產、流通、使用環節違法行為。
（十）貫徹執行執業藥師資格準入制度，負責執業藥師註冊工作。
（十壹）指導各市州藥品、醫療器械和餐飲消費環節食品安全有關方面的監督管理工作。
（十二）承辦省委、省政府及省衛生廳交辦的其他事項。