食品藥品監管崗位、海關稽查崗位等。食品科學與工程專業以食品科學與工程科學為基礎，研究食品營養與健康、工藝設計與社會生產、食品加工與貯藏、食品安全與衛生。公務員的崗位有:食品藥品監管崗位:這些崗位主要負責食品藥品監管審批，保障公眾健康安全。科學的風險評估和質量控制需要紮實的食品科學知識。
海關檢驗崗位:該崗位主要負責進出口食品的檢驗監管，防止外來病原體的入侵。為了對各種食品進行正確的檢驗和調查，需要有廣泛的食品科學知識。
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