2.PE和PVDC制成的保鮮袋可以用來冷凍冰箱裏的食物,而PVC制成的保鮮膜不能用來冷凍冰箱裏的食物。聚乙烯和PVDC保鮮膜相對安全。PE主要用於包裝水果和蔬菜,而PVDC主要用於包裝熟食和火腿。
3.PVC保鮮膜雖然廣泛用於食品、蔬菜的外包裝,但對人體有潛在危害。其危害主要來自兩個方面:壹是產品中氯乙烯單體的殘留量,二是加工中使用的加工助劑的種類和含量。