* * *帶魚。帶魚具有味道鮮美、肉質細嫩的特點。同時它的骨頭比較肥，魚皮比較薄，銀鱗容易脫落。具有益氣補血、暖胃養肝的功效。
* * *蛤蜊。* *蛤蜊好吃又有營養。是壹種高蛋白、高微量元素、高鈣、高鐵、低脂肪的天然食品。具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅抗腫瘤的作用。
* * *扇貝。* *扇貝肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，與扇貝、龍蝦、鮑魚並列為海鮮中的四寶。
* * *鮑魚。* *鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。具有滋陰養血、平衡血壓、潤燥利腸、寧心除煩的作用。
* * *牡蠣。* *牡蠣肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。它們既是食物又是藥物，有平肝潛陽、滋陰安神、益智寧心的功效。
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