破皮就是“藍礬皮”，業內俗稱“藍皮”。其實就是皮革廠鞣制皮革切下來的邊角料，所以價格便宜，每噸才幾百元。鞣革通常用於加工皮鞋、皮衣、皮帶等皮革制品。這些廉價的皮革下腳料被他們的工廠買來加工成所謂的“藍皮膠”，賣給壹些膠囊廠，制成藥用膠囊，供藥廠生產膠囊藥物。
《中國藥典》規定，膠囊出廠前應檢測重金屬鉻。而這種膠囊是直接裝盒，不進行鉻檢測，出廠前附有質量合格證。鉻是壹種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內積累具有致癌性，並可能誘發基因突變。
按照食用明膠的行業標準，食用明膠要用動物的皮、骨等。作為原料，並禁止使用制革廠鞣制後的任何工業廢料。