泉州市工程技術學校是經省廳批準，1996創辦的省級綜合性中等職業學校，列入全國統招計劃。學校以“勤奮學習、技能過硬、開拓創新”為己任，同時與省內外多所高校合作，為學生提供高校深造的途徑。
先進的教學設備:
學校擁有無人機應用技術實訓室、無人機測繪數據處理實訓室、3D打印技術應用實訓室、藥品營銷實訓室、護理實訓室、建築施工實訓室、汽車維修實訓室、舞蹈室、化妝實訓室、鋼琴實訓室、計算機網絡實訓室、電子商務實訓室、美術工作室、圖書館等設備齊全的教學設備。
每個教室都配備了多媒體，擁有壹支教學經驗豐富、專業知識結構合理、愛崗敬業的教師隊伍。
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