1.飲食:低脂肪、低糖、低鹽。
建議低脂、低糖、低鹽、高膳食纖維的飲食應增加不飽和脂肪酸的攝入,少吃油膩、油炸食品,控制每天的總熱量攝入。非肥胖的糖尿病前期人群應根據自己的實際身體狀況、年齡、性別、勞動強度,采取均衡營養、素食的飲食方式,重點控制糖和酒精的攝入。
肥胖超重人群控制要更嚴格,鼓勵減肥,每月減1.0-2.0kg,直到體重達標。不要急於求成。
2.每天吃新鮮的水果和蔬菜。
兩餐之間吃水果(可以選擇10 am和4 pm),不能吃太多,比如壹次可以吃壹個蘋果或者壹個桃子。
蔬菜的種類也需要多樣化。壹頓吃2-5種,盡量選擇比較簡單的烹飪方式。過多的煎、炒、炸容易攝入更多的鹽和油,不利於健康和控制體重。