根據中國海關的規定，個人攜帶自用的保健品和魚油等物品進境，應當在海關規定的數量和品種範圍內，並按照規定繳納關稅和進口稅。同時，不同的國家可能會有不同的海關進口規定，因此需要了解德國的相關規定。
另外，需要註意的是，中國海關對於攜帶進境的物品可能會進行查驗和抽檢，如果發現超過規定的數量或攜帶違禁品，可能會被扣留、罰款或沒收。
因此，建議在購買前先了解中國海關的相關規定，以確保能夠順利攜帶保健品和魚油進境。