營養性酵母為什麽有鹹味呢

失去活性。營養酵母是專門為用作食品而種植的，酵母細胞在制造過程中失去活性。可用於烹飪或作為調味品就會有鹹味。營養酵母是通過現代生物發酵技術精心培養，並由國家認證的GMP標準車間進壹步加工生產的壹種適宜中國人營養需要的復合營養型酵母，是新興的、多功能的均衡營養食品，是國家食品藥品監督管理局批準的唯壹壹個酵母營養保健食品。