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如何檢測飲料瓶蓋中的微生物

微生物限度檢查。

1.細菌、黴菌、酵母菌檢查:取5個瓶蓋,用無菌棉簽在每個瓶蓋內蘸取無菌0.9%生理鹽水,摩擦內壁,剪去,將針尖放入30ml無菌氯化鈉-蛋白腖緩沖液中,充分搖勻65438±0分鐘,得供試品溶液,分別吸取65438±0ml,在相應培養基中培養。

2.細菌控制檢查:取5個瓶蓋,用無菌棉簽蘸取無菌0.9%生理鹽水於每個瓶蓋內,摩擦內壁,剪去,將針尖放入30ml無菌氯化鈉-蛋白腖緩沖液中,充分搖勻65438±0分鐘,即得供試品溶液。從每瓶試液中抽取2ml,混勻,制成* * * 65438+。

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