肉桂為溫熱藥，有口渴、咽幹舌燥、咽喉腫痛、鼻出血等熱癥及各種急性炎癥時不宜服用。
肉桂作為壹種食品，壹般在短期內少量食用很少有副作用，但值得註意的是，有些品種的肉桂可能含有較多的天然物質香豆素，如果長期攝入過量（每天5克以上）可能會出現肝腎毒性和潛在的致癌因素。
擴展資料：
1.肉桂樹有強烈的刺激性芳香味，呈拉長的橢圓形。果實為橢圓形，成熟時呈紫黑色。待用可提供木材，並可作為綠化樹、行道樹，壹般種植在雲南、福建、浙江等地。
2、肉桂可以用來治療白色念珠菌病，其實就是把肉桂打成肉桂樹註射液，可以治療多種白色念珠菌病，有的使用者就是因為這種註射藥物而好轉的。
3、桂圓在生活中可以祛寒止痛使脾胃和，可以治療腹瀉，可以開脈止痛等等。而且桂圓還有壹定的食療價值，對於產後腹痛可以止痛活血。生活中，壹些食欲減退、脾胃虛弱的人也可以適當吃些桂圓。
4、如果服用桂圓後，如出現頭暈、目眩、眼脹、眼澀、口幹、身痛、煩悶、易怒、面色潮紅、舌麻唇幹等不適立即停用。
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