下面就來說說吧。
妳是上海虹口區的吧？上海與全國其他地方不同，其他地方的餐飲是由衛生部門來管理，而上海則是由食品藥品監督管理局來管理，不過申請辦證的流程我覺得應該都差不多的。
下面我就來說壹下我們這兒（青島地區）辦理餐飲業食品衛生許可證的方法：
1，到當地工商部門去查詢壹下妳的店名，看是否有重名的，如果沒有，工商部門就會出具“名稱預先核準通知書”，同意妳用某某店名經營。
2，帶領妳店裏的所有廚師，服務員及其他食品從業人員辦理健康證和衛生知識培訓合格證。
3，準備好妳的身份證，房屋租賃證明（或產權證明），平面圖。
在我們這兒，只要有以上材料就可申請了，當然，申請並不是發證，申請後，衛生監督員還要到妳店裏現在驗收，看壹下妳店裏的衛生設施是否合格，如，防蠅，上下水，消毒，進貨臺帳，加工間面積及瓷磚等等。如果這些都合格了，他們就會發證的，如果不合格，他們會留下監督意見書，提出整改意見，整改後再重新申請就行了。
具體情況妳可以咨詢上海市食品藥品監督管理局虹口分局，電話是65559593，地址是在玉田路222號。