我們也見過壹些各類的處罰，比如廣東壹家黃桃罐頭，裏面有小蛆蟲，然後就是超市和廠家的各種推諉，結果最終倒黴的，還是消費者。
最終原因歸結為
1、商人的唯利是圖
強化執法檢查，提倡制度剛性化。對於執法部門的監督在國內外都是壹個難點問題。為保證食品在生產、加工、流通環節的安全，應逐步建立食品追蹤識別標誌制度，對食品安全的自檢、抽檢記錄都有據可查。
2、廠家的良心泯滅
怎麽說呢？現在辦工廠的，在人工、運營、管理成本降不下來的情況下，就從原材料方面來著手，而便宜的原材料做成的食品，品質我們可想而知。
我國在《食品安全法》中規定有違法行為無須造成後果也可以定罪，是希望增加違法成本和震懾犯罪，但執法機關對於具體認定和執行尺度擁有更大的自主權，為了對執法部門形成有效制衡，客觀上需要強化執法檢查，嚴厲追究執法機關不作為和徇私舞弊的責任。