1.開水果店只需要去街道便民服務中心辦理開店所需的《食品流通許可證》。成都市青羊區政務服務中心食品藥品監管窗口將《食品流通許可證》、《成都市靈活就業(創業)健康輔導意見》等相關審批事項委托給街道便民服務中心，讓市民在家門口辦理相關事項。
2.對於《食品流通許可證》的申請，街道美國食品藥品監督管理局的工作人員還需要從人員管理、場地要求、制度建立、設施要求四個方面進行現場調查。對於不達標的，要求業主整改。只有符合標準的人才能完成審批。
3.根據《食品流通許可管理辦法》第十條:申請食品流通許可，應當提交下列材料:
(壹)食品流通許可申請書；
(二)《名稱預先核準通知書》復印件；
(三)與食品經營相適應的經營場所使用證明；
(四)負責人和食品安全管理人員的身份證明；
(五)與食品經營相適應的經營設備和工具清單；
(六)與食品經營相適應的經營設施的空間布局和操作流程文件；
(七)食品安全管理制度文本；
(八)省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料。
擴展數據:
1.食品經營者向原許可機關申請變更食品流通許可的，應當提交下列申請材料:
(壹)《食品流通變更許可申請書》；
(二)《食品流通許可證》正本和副本；
(三)食品流通許可事項變更的相關材料。
2.《食品流通許可證》有效期為3年。食品經營者需要延長食品流通許可證有效期的，應當在食品流通許可證有效期屆滿30日前向原許可機關提出申請，換發食品流通許可證。換發許可證的，換發的《食品流通許可證》序號不變，但根據實際情況填寫發證年份，有效期重新計算。
鳳凰城。com-開水果店辦理食品流通許可證。
中國政府網-食品流通許可管理辦法