夏天悶熱，人出汗多，容易消耗心陰，損傷心陽。中醫認為，心為君主之官，五臟六腑皆聽心，心動，則血脈通暢，五臟安寧。所以夏季養生重在清心養心，那麽夏季應該如何養心呢？
《蘇文宣明五氣篇》說:五味入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，鹹入腎，心屬火。夏天是心陽最旺盛的時候。心火太旺，人就容易生氣浮躁。夏季養心可以通過日常生活中的苦味食物來調節，苦味可以降低心火。適當食用苦味食物，可祛燥濕、清熱解毒、除煩醒腦、解暑健脾，可謂功效多多。
(1)蓮子心
夏天容易感到悲傷和煩躁，會有食欲不振。這時候要多吃安神、刺激食欲的食物。可以選擇蓮子作為飲食，安神養心。蓮子雖然苦，但是有很好的清心功效，用粳米煮粥效果很好。蓮子微涼，味甘、澀，有養心、健脾、補腎的作用。
蓮子心常與百合同食，入心肺經，有寧心安神、潤肺止咳的作用。夏天心火上炎，會有舌瘡、口腔糜爛、心煩失眠、舌尖紅等臨床表現。
兩者結合，既能清心火，又有助於睡眠。對暑熱焦慮、失眠多夢非常有效，非常適合夏天食用。
(2)苦瓜
中醫古籍中記載苦瓜味苦，生時寒，熟時溫。生食清熱消暑瀉火，清熱除煩；熟食補血，養肝，潤脾，補腎。夏天用苦瓜，有清熱解暑、明目解毒的功效。
第二，多吃紅色食物
紅色在古代也叫紅色。夏季陽氣最盛，紅色為陽，相應的紅色食物入心血。總的來說，紅色食物可以補血養心，促進血液循環，保護心腦血管，活血化瘀，清心安神。多吃紅色食物對心陽虛、心血不足、血瘀、心血管疾病、焦慮心悸、失眠的人尤其有益。
我們常見的紅色食物有:西紅柿、紅小豆、甜菜根、花生、胡蘿蔔、菜紅辣椒等。
(1)番茄
番茄，性涼，味酸甜，歸肝、心、脾、胃經，具有健脾開胃、清熱生津、養血涼血、養肝護心的功效。所以番茄有很好的保護心臟的作用，平時我們可以用它來做涼拌菜，做湯，做面。
(2)紅小豆
赤小豆，性平，味甘、酸、辛，入心、脾、小腸經，有利於利水消腫、清熱解毒之功效。據《趣味生活飲食譜》記載，它能補益心脾，利水消腫，祛痰排膿，但不要天天吃，會容易幹燥，皮膚發幹，適量即可。
中醫養生和世間萬物壹樣，也有陰陽對立制約、相互利用、消長平衡、相互轉化的規律，也講究“陰陽平衡”。“春夏秋冬藏”四季是陰陽適應外界因素變化的表現，所以中醫也有“五行應對應五臟”的說法。根據中醫理論中五臟應和五行的理論，肝屬木，心屬火，苦入心，紅養心。這兩種食物是夏季保健食品的首選。