超市購物打印小票不能代替發票。因為超市購物打印小票只是妳購物付款的憑證，並不能作為報銷的憑證，如果要打印發票，必須到超市服務臺打印正規的稅務發票後，才能拿到單位上去報銷，而且稅務發票上的相關內容壹定要填寫準確清楚。
目前，超市發票有兩種：
1、大型購物超市。卷式發票，全國統壹監制，屬於稅務局認可的正規發票，上面有稅務部門監制章。可以報銷；
2、小型超市。簡單的購物清單，不是正規發票。不能報銷。需要報銷的話可以憑收銀小票到超市財務換取有效發票即可。
在超市買到過期食品的賠償方式：
1、可以直接找商家協商解決；
2、也可以尋求消費者權益協會的幫助；
3、可以向工商或食品藥品監督部門投訴舉報超市；
4、向法院起訴超市。根據妳的情況，建議妳保留好相關證據，向超市投訴舉報，到法院起訴超市。
綜上所述，超市的購物小票壹般不是發票。如果消費者需要發票，可以向商家索要，商家會根據消費者的要求開具發票，方便消費者扣稅和報銷。
法律依據：
《中華人民共和國****和國家增值稅暫行條例實施細則》第三十八條
本條例第十九條第壹款第（壹）項規定，收到銷售款項或者取得索取銷售款項憑據的當天，按照銷售結算方式的不同，具體為：
（壹）銷售貨物采用直接收款方式的。無論貨物是否發出，均為收到銷售貨款或取得銷售貨款的當日；
（二）以托收方式銷售貨物並委托銀行代收的，為發出貨物並辦妥托收手續的當日；
（三）以賒銷方式銷售貨物並分期付款的，為書面合同約定的收款日期之日，無書面合同或者書面合同未約定收款日期的，為書面合同約定的收款日期之日或者書面合同未約定收款日期之日。沒有書面合同或者書面合同未約定收款日期的，為貨物發出之日；
（4）以預收款方式銷售貨物的，為貨物發出的當天，但生產銷售大型機械設備、船舶、飛機以及其他生產期限超過十二個月的貨物，為收到預收款的當天或者書面合同約定的收款日期；
（5）委托其他納稅人銷售貨物的。為收到銷售單位銷售清單或者收到全部或者部分貨款的當天。未收到銷貨清單和貨款的，為發出代銷貨物180天的當天；
（六）銷售應稅勞務，為提供勞務的同時收訖銷貨款項或者取得索取銷貨款項憑據的當天；
（七）納稅人發生本細則第四條第（三）項至第（八）項所列視同銷售貨物行為的，為轉讓貨物的當天。