2. 減少農藥使用，避免環境汙染。
3.節約生產成本，降低糧食售價。
4.增加食品營養和附加值。
5.增加食品品種，提高食品質量。
6、提高生產效率，帶動相關產業
I.什麽是轉基因食品
轉基因食品，就是科學家在實驗室中，對動植物基因進行改造，然後制造出具有新特性的新型食品。例如，在普通西紅柿中加入北極生長的海魚的防凍基因，就可以使這種廣受歡迎的食品在冬天保存更長時間，從而大大延長了保質期。關於轉基因食品的討論很快就分成了兩大陣營，支持轉基因食品的人認為技術進步可以大大提高我們的生活水平，而反對轉基因食品的人則認為轉基因食品會產生意想不到的毒性或過敏反應]。
"轉基因食品"（GM FOOD）現已成為世界上壹些國家環境和健康問題的焦點。它正在迅速分裂公眾輿論：贊成者認為，科學技術的進步可以極大地提高我們的生活水平；而反對者則認為，科學實踐發展得 "太快 "了。
那麽，什麽是 "轉基因食品 "呢？
轉基因食品是指科學家在實驗室中通過改變基因，使動植物產生新特性的食品。正如許多人已經知道的那樣，所有生物的DNA上都寫有基因，這是構建和維持生命的化學信息。通過修改基因，科學家可以改變生物體的部分或全部特征。
然而，到目前為止，這項技術仍處於起步階段，還沒有從經濟角度大規模培育出含有從其他動植物身上提取的基因的食物。同時，許多人堅持認為，用這種技術培育出來的食物 "不自然"。
世界上第壹種基因工程作物是壹種含有抗生素藥物抗體的煙草，種植於1983年。又過了十年，美國才出現了第壹種可銷售的基因食品，壹種可延遲成熟的番茄作物。直到1996年，用這種番茄食品制作的番茄餡餅才被允許在超市出售。
為什麽有人認為轉基因技術可能對人類健康有害？批評者認為，我們目前對基因是如何運動的了解還不夠。我們無法完全控制基因調整的結果。批評者擔心，突如其來的變化可能導致有毒物質的產生或激發過敏癥。
還有人批評說，科學家使用的DNA取自攜帶病毒和細菌的動植物，這可能會導致許多未知的疾病。我們應該相信我們吃的食物嗎？
為了確保消費者的安全和保持信心，所有食品都必須經過壹系列的測試和監管計劃。檢測計劃的目的是在食品進入市場之前發現問題。如果消費者不幸因食用食品而生病，往往是因為食品生產線出現了問題。
轉基因食品的危害
中國科學院《科學新聞》發表的壹篇文章將轉基因食品 "可能 "對人體健康造成的危害歸納為三點：
其壹，轉基因作物中的毒素可引起人體急慢性中毒或致癌、致畸、致突變作用。
二是作物中的免疫或致敏物質可引起人體機體變態反應或過敏反應；?
三是轉基因產品中主要營養成分、微量元素和抗營養因子的變化會降低食物的營養價值，使食物的營養結構失衡。
中國50%的大豆是進口轉基因大豆，主要來自美國和阿根廷，主要用於榨油。"我們吃的豆油、豆腐、豆漿等等其實都是轉基因的，我們壹直在吃"。陳章良說。
事實上，中國是世界第四大轉基因作物播種國。2001年，全世界轉基因作物播種面積超過5000萬公頃，而中國只有60萬公頃。
《商業周刊》從農業部獲悉，目前，中國批準商業化種植的轉基因作物有四種：棉花、番茄、甜椒和矮牽牛。其中，食用番茄和甜椒只有兩種。中國農業生物技術學會理事長朱新全告訴記者，由於缺乏甜椒的優良品種，沒有播種，但全國確實有幾萬畝轉基因番茄。
國家環保總局南京環境科學研究所研究員薛達元認為，轉基因棉花也應該算是糧食，因為棉花籽可以榨油。在壹些農村地區，農民吃的就是棉籽油。農業部轉基因安全管理辦公室的數據顯示，2002年，中國轉基因棉花面積達到150萬公頃，已占棉花產量的三分之壹。
此外，還有大量的 "轉基因試驗田 "分布在全國各地，特別是北京郊區，總面積約100萬畝。
與此同時，中國每年從國外進口的許多農作物都含有轉基因成分。據農業部公布的資料顯示：2001年，我國進口油菜籽172.4萬噸，其中絕大部分來自加拿大和澳大利亞，而加拿大是世界上轉基因油菜籽種植面積超過2/3的國家。
不過，與大豆相比，這並不是壹個驚人的數字。2002年1-9月，我國進口大豆458萬噸，進口對象高度集中，主要依靠美國、阿根廷和巴西，三國分別占進口總量的41%、36%和23%。其中美國大豆70%為轉基因大豆，阿根廷轉基因大豆占90%（僅巴西政府禁止播種轉基因大豆）。由此可以推斷，中國進口的大豆中約有 80% 為轉基因大豆。這些大豆主要用於榨油（食用油）。壹、什麽是轉基因食品
轉基因食品，就是科學家在實驗室裏，對動植物的基因進行改變，然後制造出具有新特性的新型食品。例如，在普通西紅柿中加入北極生長的海魚的防凍基因，就可以使這種廣受歡迎的食品在冬天保存更長時間，從而大大延長了保質期。關於轉基因食品的討論很快就分成了兩大陣營，支持轉基因食品的人認為技術進步可以大大提高我們的生活水平，而反對轉基因食品的人則認為轉基因食品會產生意想不到的毒性或過敏反應]。
"轉基因食品"（GM FOOD）現已成為世界上壹些國家環境和健康問題的焦點。它正在迅速分裂公眾輿論：贊成轉基因食品的人認為，科學技術的進步可以極大地提高我們的生活水平；而反對轉基因食品的人則認為，科學實踐發展得 "太快 "了。
那麽，什麽是 "轉基因食品 "呢？
轉基因食品是指科學家在實驗室中通過改變基因，使動植物產生新特性的食品。正如許多人已經知道的那樣，所有生物的DNA上都寫有基因，這是構建和維持生命的化學信息。通過修改基因，科學家可以改變生物體的部分或全部特征。
然而，到目前為止，這項技術仍處於起步階段，還沒有從經濟角度大規模培育出含有從其他動植物身上提取的基因的食物。同時，許多人堅持認為，用這種技術培育出來的食物 "不自然"。
世界上第壹種基因工程作物是壹種含有抗生素藥物抗體的煙草，種植於1983年。又過了十年，美國才出現了第壹種可銷售的基因食品，壹種可延遲成熟的番茄作物。直到1996年，用這種番茄食品制作的番茄餡餅才被允許在超市出售。
為什麽有人認為轉基因技術可能對人類健康有害？批評者認為，我們目前對基因是如何運動的了解還不夠。我們無法完全控制基因調整的結果。批評者擔心，突如其來的變化可能導致有毒物質的產生或激發過敏癥。
還有人批評說，科學家使用的DNA取自攜帶病毒和細菌的動植物，這可能會導致許多未知的疾病。我們應該相信我們吃的食物嗎？
為了確保消費者的安全和保持信心，所有食品都必須經過壹系列的測試和監管計劃。檢測計劃的目的是在食品進入市場之前發現問題。如果消費者不幸因食用食品而生病，往往是因為食品生產線出現了問題。
轉基因食品的危害
中國科學院《科學新聞》發表的壹篇文章將轉基因食品 "可能 "對人體健康造成的危害歸納為三點：
其壹，轉基因作物中的毒素可引起人體急慢性中毒或致癌、致畸、致突變作用。
二是作物中的免疫或致敏物質可引起人體機體變態反應或過敏反應；?
三是轉基因產品中主要營養成分、微量元素和抗營養因子的變化會降低食物的營養價值，使食物的營養結構失衡。
中國50%的大豆是進口轉基因大豆，主要來自美國和阿根廷，主要用於榨油。"我們吃的豆油、豆腐、豆漿等等其實都是轉基因的，我們壹直在吃"。陳章良說。
事實上，中國是世界第四大轉基因作物播種國。2001年，全世界轉基因作物播種面積超過5000萬公頃，而中國只有60萬公頃。
《商業周刊》從農業部獲悉，目前，中國批準商業化種植的轉基因作物有四種：棉花、番茄、甜椒和矮牽牛。其中，食用番茄和甜椒只有兩種。中國農業生物技術學會理事長朱新全告訴記者，由於缺乏甜椒的優良品種，沒有播種，但全國確實有幾萬畝轉基因番茄。
國家環保總局南京環境科學研究所研究員薛達元認為，轉基因棉花也應該算是糧食，因為棉花籽可以榨油。在壹些農村地區，農民吃的就是棉籽油。農業部轉基因安全管理辦公室的數據顯示，2002年，中國轉基因棉花面積達到150萬公頃，已占棉花產量的三分之壹。
此外，還有大量的 "轉基因試驗田 "分布在全國各地，特別是北京郊區，總面積約100萬畝。
與此同時，中國每年從國外進口的許多農作物都含有轉基因成分。據農業部公布的資料顯示：2001年，我國進口油菜籽172.4萬噸，其中絕大部分來自加拿大和澳大利亞，而加拿大是世界上轉基因油菜籽種植面積超過2/3的國家。
不過，與大豆相比，這並不是壹個驚人的數字。2002年1-9月，我國進口大豆458萬噸，進口對象高度集中，主要依靠美國、阿根廷和巴西，三國分別占進口總量的41%、36%和23%。其中美國大豆70%為轉基因大豆，阿根廷轉基因大豆占90%（僅巴西政府禁止播種轉基因大豆）。由此可以推斷，中國進口的大豆中約有 80% 為轉基因大豆。這些大豆主要用於榨油（食用油）。壹、什麽是轉基因食品
轉基因食品，就是科學家在實驗室裏，對動植物的基因進行改變，然後制造出具有新特性的新型食品。例如，在普通西紅柿中加入北極生長的海魚的抗凍基因，就能使這種大眾食品在冬天保存更長時間，從而大大延長了其保鮮期。關於轉基因食品的討論很快就分成了兩大陣營，支持轉基因食品的人認為技術進步可以大大提高我們的生活水平，而反對轉基因食品的人則認為轉基因食品會產生意想不到的毒性或過敏反應]。
"轉基因食品"（GM FOOD）現已成為世界上壹些國家環境和健康問題的焦點。它正在迅速分裂公眾輿論：贊成者認為，科學技術的進步可以極大地提高我們的生活水平；而反對者則認為，科學實踐發展得 "太快 "了。
那麽，什麽是 "轉基因食品 "呢？
轉基因食品是指科學家在實驗室中通過改變基因，使動植物產生新特性的食品。正如許多人已經知道的那樣，所有生物的DNA上都寫有基因，這是構建和維持生命的化學信息。通過修改基因，科學家可以改變生物體的部分或全部特征。
然而，到目前為止，這項技術仍處於起步階段，還沒有從經濟角度大規模培育出含有從其他動植物身上提取的基因的食物。同時，許多人堅持認為，用這種技術培育出來的食物 "不自然"。
世界上第壹種基因工程作物是壹種含有抗生素藥物抗體的煙草，種植於1983年。又過了十年，美國才出現了第壹種可銷售的基因食品，壹種可延遲成熟的番茄作物。直到1996年，用這種番茄食品制作的番茄餡餅才被允許在超市出售。
為什麽有人認為轉基因技術可能對人類健康有害？批評者認為，我們目前對基因是如何運動的了解還不夠。我們無法完全控制基因調整的結果。批評者擔心，突如其來的變化可能導致有毒物質的產生或激發過敏癥。
還有人批評說，科學家使用的DNA將取自攜帶病毒和細菌的動植物，這可能會引發許多未知的疾病。我們應該相信我們吃的食物嗎？
為了確保消費者的安全和信心，所有食品都必須經過壹系列測試和監管計劃。檢測計劃的目的是在食品進入市場之前發現問題。如果消費者不幸因食用食品而生病，往往是因為食品生產線出現了問題。
轉基因食品的危害
中國科學院《科學新聞》發表的壹篇文章將轉基因食品 "可能 "對人體健康造成的危害歸納為三點：
其壹，轉基因作物中的毒素可引起人體急慢性中毒或致癌、致畸、致突變作用。
二是作物中的免疫或致敏物質可引起人體機體變態反應或過敏反應；?
三是轉基因產品中主要營養成分、微量元素和抗營養因子的變化會降低食物的營養價值，使食物的營養結構失衡。
中國50%的大豆是進口轉基因大豆，主要來自美國和阿根廷，主要用於榨油。"我們吃的豆油、豆腐、豆漿等等其實都是轉基因的，我們壹直在吃"。陳章良說。
事實上，中國是世界第四大轉基因作物播種國。2001年，全世界轉基因作物播種面積超過5000萬公頃，而中國只有60萬公頃。
《商業周刊》從農業部獲悉，目前，中國批準商業化種植的轉基因作物有四種：棉花、番茄、甜椒和矮牽牛。其中，食用番茄和甜椒只有兩種。中國農業生物技術學會理事長朱新全告訴記者，由於缺乏甜椒的優良品種，沒有播種，但全國確實有幾萬畝轉基因番茄。
國家環保總局南京環境科學研究所研究員薛達元認為，轉基因棉花也應該算是糧食，因為棉花籽可以榨油。在壹些農村地區，農民吃的就是棉籽油。農業部轉基因安全管理辦公室的數據顯示，2002年，中國轉基因棉花面積達到150萬公頃，已占棉花產量的三分之壹。
此外，全國還有大量的 "轉基因試驗田"，特別是在北京郊區，總面積約100萬畝。
與此同時，中國每年從國外進口的許多農作物都含有轉基因成分。據農業部公布的資料顯示：2001年，我國進口油菜籽172.4萬噸，其中絕大部分來自加拿大和澳大利亞，而加拿大是世界上轉基因油菜籽種植面積超過2/3的國家。
不過，與大豆相比，這並不是壹個驚人的數字。2002年1-9月，我國進口大豆458萬噸，進口對象高度集中，主要依靠美國、阿根廷和巴西，三國分別占進口總量的41%、36%和23%。其中美國大豆70%為轉基因大豆，阿根廷轉基因大豆占90%（僅巴西政府禁止播種轉基因大豆）。由此可以推斷，中國進口的大豆中約有 80% 為轉基因大豆。這些大豆主要用於榨油（食用油）。壹、什麽是轉基因食品
轉基因食品，就是科學家在實驗室裏，對動植物的基因進行改變，然後制造出具有新特性的新型食品。例如，在普通西紅柿中加入北極生長的海魚的抗凍基因，就能使這種大眾食品在冬天保存更長時間，從而大大延長了其保鮮期。關於轉基因食品的討論很快就分成了兩大陣營，支持轉基因食品的人認為技術進步可以大大提高我們的生活水平，而反對轉基因食品的人則認為轉基因食品會產生意想不到的毒性或過敏反應]。
"轉基因食品"（GM FOOD）現已成為世界上壹些國家環境和健康問題的焦點。它正在迅速分裂公眾輿論：贊成轉基因食品的人認為，科學技術的進步可以極大地提高我們的生活水平；而反對轉基因食品的人則認為，科學實踐發展得 "太快 "了。
那麽，什麽是 "轉基因食品 "呢？
轉基因食品是指科學家在實驗室中通過改變基因，使動植物產生新特性的食品。正如許多人已經知道的那樣，所有生物的DNA上都寫有基因，這是構建和維持生命的化學信息。通過修改基因，科學家可以改變生物體的部分或全部特征。
然而，到目前為止，這項技術仍處於起步階段，還沒有從經濟角度大規模培育出含有從其他動植物身上提取的基因的食物。同時，許多人堅持認為，用這種技術培育出來的食物 "不自然"。
世界上第壹種基因工程作物是壹種含有抗生素藥物抗體的煙草，種植於1983年。又過了十年，美國才出現了第壹種可銷售的基因食品，壹種可延遲成熟的番茄作物。直到1996年，用這種番茄食品制作的番茄餡餅才被允許在超市出售。
為什麽有人認為轉基因技術可能對人類健康有害？批評者認為，我們目前對基因是如何運動的了解還不夠。我們無法完全控制基因調整的結果。批評者擔心，突如其來的變化可能導致有毒物質的產生或激發過敏癥。
還有人批評說，科學家使用的DNA取自攜帶病毒和細菌的動植物，這可能會導致許多未知的疾病。我們應該相信我們吃的食物嗎？
為了確保消費者的安全和保持信心，所有食品都必須經過壹系列的測試和監管計劃。檢測計劃的目的是在食品進入市場之前發現問題。如果消費者不幸因食用食品而生病，往往是因為食品生產線出現了問題。
轉基因食品的危害
中國科學院《科學新聞》發表的壹篇文章將轉基因食品 "可能 "對人體健康造成的危害歸納為三點：
其壹，轉基因作物中的毒素可引起人體急慢性中毒或致癌、致畸、致突變作用。
二是作物中的免疫或致敏物質可引起人體機體變態反應或過敏反應；?
三是轉基因產品中主要營養成分、微量元素和抗營養因子的變化會降低食物的營養價值，使食物的營養結構失衡。
中國50%的大豆是進口轉基因大豆，主要來自美國和阿根廷，主要用於榨油。"我們吃的豆油、豆腐、豆漿等等其實都是轉基因的，我們壹直在吃"。陳章良說。
事實上，中國是世界第四大轉基因作物播種國。2001年，全世界轉基因作物播種面積超過5000萬公頃，而中國只有60萬公頃。
《商業周刊》從農業部獲悉，目前，中國批準商業化種植的轉基因作物有四種：棉花、番茄、甜椒和矮牽牛。其中，食用番茄和甜椒只有兩種。中國農業生物技術學會理事長朱新全告訴記者，由於缺乏甜椒的優良品種，沒有播種，但全國確實有幾萬畝轉基因番茄。
國家環保總局南京環境科學研究所研究員薛達元認為，轉基因棉花也應該算是糧食，因為棉花籽可以榨油。在壹些農村地區，農民吃的就是棉籽油。農業部轉基因安全管理辦公室的數據顯示，2002年，中國轉基因棉花面積達到150萬公頃，已占棉花產量的三分之壹。
此外，還有大量的 "轉基因試驗田 "分布在全國各地，特別是北京郊區，總面積約100萬畝。
與此同時，中國每年從國外進口的許多農作物都含有轉基因成分。據農業部公布的資料顯示：2001年，我國進口油菜籽172.4萬噸，其中絕大部分來自加拿大和澳大利亞，而加拿大是世界上轉基因油菜籽種植面積超過2/3的國家。
不過，與大豆相比，這並不是壹個驚人的數字。2002年1-9月，我國進口大豆458萬噸，進口對象高度集中，主要依靠美國、阿根廷和巴西，三國分別占進口總量的41%、36%和23%。其中美國大豆70%為轉基因大豆，阿根廷轉基因大豆占90%（僅巴西政府禁止播種轉基因大豆）。由此可以推斷，中國進口的大豆中約有 80% 為轉基因大豆。這些大豆主要用於榨油（食用油）。