雞內金的功效與作用禁忌，相信很多朋友都知道雞內金這種食物，其實它不僅僅是食物，更是壹種藥材來的，對我們的身體好處多多，下面我就和大家壹起來看看雞內金的功效與作用禁忌。
雞金的功效與作用禁忌 1味甘平，入脾、胃、膀胱經，具有健胃消食、消食化石、固攝縮尿等功效。現代藥理研究，雞內金主要含有胃激素、角蛋白酶、氨基酸等成分。具有增加胃液分泌和胃腸消化功能，加快胃排空速度的作用。它是壹種非常常見的中藥。
消食化滯，本品為雞胃內膜，消食力甚強，珠甘能健脾和胃，為健脾消食化滯之妙品，《滇南本草》稱："消食磨胃，治小兒乳食積滯，腹大筋青，斑積疳積"。故用於治療食積、消化不良等癥，均有奇效。
本品甘平，歸脾、胃經，有健脾和胃，助運中焦運化升降之功，可治脾胃虛弱之泄瀉，升降失調之反胃嘔吐。
解毒消腫，性味甘平，微寒能清熱，有解毒消腫之功，故《本草綱目》稱："主喉閉、乳蛾、諸口瘡、牙疳瘡"。
固澀止遺《本草綱目》上品曰："甘平，性澀"。而《本草經疏》載有本品："其氣通大腸、膀胱二經。甘能補能提，澀能收斂，入大腸、膀胱經，能分清小濁調理膀胱左右，有固澀之功，多治遺尿、遺精。
利尿者，膀胱濕熱，久漬不解，煎熬小便，凝結如礫，則為石淋。藏經》中說："砂淋者，腹臍隱痛，小便難，痛不可忍，......，宜急攻之"。法應石淋痛。醫學衷中參西錄》曰"雞金、雞脾胃，有瓷、石、銅、鐵可消化，其善化瘀可知"。用本品通利小便，消堅化石，礫石去，水道通，小便暢，痛可止。醫林要旨》治小便淋瀝，疼痛難忍，其理可見壹斑。
此外還有清熱止煩的《雜病源流犀燭》之說："內熱心煩目煩，所以煩者，乃心之郁煩也......，內熱乃火之根，其本在熱"。本品微寒，寒涼泄火清熱，煩因熱生，熱去煩從止。故《名醫別錄》論及本品："清熱止煩"。
轉瘡生肌《本草綱目》：本品綿裹焙末外敷，治發痛瘡瘍。發背，是發於背部皮膚表面的陽性瘡瘍，患處發炎發紅，根囊高腫，疼痛劇烈，瘡面腐爛，形如蜂窩。本品外用，專病之功，化瘀生新，瀉火解毒，風火毒去，瘡癰消蠲。
雞內金的副作用
雞內金用於消化不良，可以增加和提高胃酸的分泌，是壹種藥用價值比較高的食材。而且因為在制作過程中，沒有添加其他東西，所以沒有副作用。
雞內金的副作用幾乎沒有，大家不必過於擔心。雞金的功效壹定要利用好，如果家裏有不愛吃飯的孩子，可以試著用雞金熬粥給孩子吃，同樣老人也可以吃，老少皆宜。
食用方法
雞金用量：內服：煎湯，每次3-10克；研粉，每次1.5-3克；或入丸、散。外用：適量，研粉敷貼或生貼。
雞內金禁忌：脾虛無積者慎服。
雞內金肉清湯
功效：健脾消食，利小便，用於食積、脘腹脹滿、小兒疳積、消瘦、食欲不振、小便頻數。
成分：雞內金 7 克、菟絲子 50 克：雞金7克，雞脯肉50克，清湯去皮20張，雞蛋黃壹個，精鹽、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚子、香油、蔥花、雞骨湯各適量。
做法
1、將雞黃金烤熟碾成細粉；
2、雞脯肉剁成泥狀，裝入碗內，加甜酒汁、蛋黃、精鹽、味精、胡椒粉、雞黃金粉拌勻備用；
3、取湯皮將餡料包入包心放入沸水中煮熟，撈出裝入調好味的雞湯（事先將雞湯燒開，盛碗內），調好味，加少許生抽。
山藥雞金粥
功效：健脾和胃、消食化滯，對脾胃虛弱、飲食積滯所致的食積消食、食者難以消化、胃脘部痞滿、噯氣酸腐臭、腸鳴泄瀉有療效。
原料：山藥1兩，雞內金3錢，山楂3錢，粟米4兩。
1、將山藥、金雞內金、山楂、粟米洗凈。
2、將所有材料壹起放入鍋中，加水適量，用小火煮成粥，調料能吃多少吃多少。
桑植雞內金瘦肉湯
功效：烏發、滋補、養身、滋陰。
原料：豬肉（瘦）120克，雞內金8克，桑椹15克，桑枝20克。
1、將藥洗凈；
2、瘦肉洗凈下原鍋；
3、將料****，放入瓦煲內，加清水6碗，煲2小時出味；
4、去藥渣，即可飲用。
淮山雞鱔湯
功效：健脾消食，和肝健脾。
原料：鱔魚、淮山、雞內金。
1、鱔魚請師傅宰殺幹凈，拿回家用水沖洗幹凈，切段，用開水燙去粘液；
2、華山和雞金洗凈；
3、熱鍋放兩湯匙油，下姜片爆香，再放鱔魚翻炒；
4、瓦罐中倒入清水燒開，放入鱔魚和姜片煸炒，加入淮山和雞金，大火燒開，再放入鱔魚煸炒；
4、瓦罐中倒入清水燒開，放入鱔魚和姜片煸炒，加入淮山和雞金，大火燒開，轉小火煮壹個半小時，下鹽調味即可入味。
小結：雞內金是壹種非常好的養生食材，同時它也是壹種沒有副作用的藥材，而且老少皆宜，我們在生活中常吃雞內金可以有效的保護身體的健康，所以朋友們可以多吃這類食物哦。
禁忌
雖然雞內金的副作用不是那麽明顯，但是是藥三分毒，我們在生活中還是不要長期服用雞內金哦，因為雞內金中含有大量的激素、對於我們人體的健康危害是很大的，如果沒有必要，我們還是不要長期服用雞精哦，因為雞精中含有大量的激素，對於我們人體的健康危害是很大的，如果沒有必要，我們還是不要長期服用雞精。如果沒有必要，我們還是不要長期服用雞精，更不要隨便食用雞精，不然對我們人體的健康也是有很大的壓力的。
雞內金的副作用壹般是可以忽略不計的，但是如果服用的劑量過多，劑量特別大，而且是每天都服用的話，就有可能會引起副作用，所以說這個時候是需要註意的，盡量避免這種情況的發生。另外，在服用雞內金的時候，還需要註意不要和大黃、茶沖壹起服用。而在服用雞內金的時候，也不能吃柿子、蘋果、茶、咖啡等含有鞣酸的食物。
雞金怎麽吃
雞金怎麽吃比較好呢？可以把雞金煮湯喝，這是非常好的服用方法`，也可以炒著吃，雞金的服用方法有很多。雞金對很多疾病都有輔助治療作用，我們要想讓它發揮作用，就要註意它的搭配，讓它搭配合適的食物，這樣才能發揮出它的功效。
我們很多朋友在服用金不換之後都會出現很多的副作用，這就是因為我們沒有註意正確的服用金不換的方法，但是我們已經了解了服用金不換的方法，所以我們在生活中就要多註意服用金不換的時間，當然這些服用金不換的禁忌我們也要多註意哦。
功效
功能：健胃消食，通淋化石，澀精止遺。
功效：適用於食積不化、嘔吐泄瀉、小兒疳積、結石淋巴澀痛、遺精、遺尿、尿路結石、膽結石等癥。
禁忌：脾虛氣滯者慎用雞內金。
雞內金的功效與作用
1.雞內金主治消化不良、斑塊積聚。
雞內金具有治療消化不良、痞塊積聚的功效，可以用雞內金若幹曬幹搗碎，研粉過篩，在飯前60分鐘用湯或開水沖服，每次3克，每日2次。
2、雞內金治療濕熱型尿路結石。
雞內金具有治療濕熱型尿路結石的功效，可以用荸薺120克、雞內金15克煎湯代茶飲。
三、雞內金治療氣滯血瘀型閉經或食積。
雞內金具有治療氣滯血瘀或食積引起的閉經的功效，可以先將15克雞內金加水用中火煮1小時，然後加入50克糯米和45克生山藥煮熟後食用，每日2次。
四、雞金治療小兒疳積體虛。
雞內金具有治療小兒疳積體虛的作用，可以用鱔魚腸1條切段與雞內金10克加水**** 煮熟，調味服用，每日1次。
副作用、禁忌癥、註意事項
在使用雞內金時，可以單獨使用雞內金，也可以與山楂、青皮、麥芽、白術、栝蔞、山藥、枸杞子、蓮肉、菟絲子、三七、益智仁、覆盆子、金錢草等中藥，脾胃虛弱、無積滯者慎用。雞內金。