1，泥鰍塘條件。泥鰍宜單養，池塘宜建在近陽、近水、近家的地方，便於管理。水池面積約100平方米，池深80厘米。池壁的土要夯實，有條件的可以用水泥打磨或者用厚塑料薄膜圍起來。進出口用鐵絲網堵住，防止泥鰍逃跑。水池邊要有泄洪道，防止暴雨時池水漲過平面，從泥鰍口逃逸。因為泥鰍有逆流而上的習性，泥鰍塘周圍的口高於塘外地面，所以不要讓地表水直接流入塘內。池底要有面積為4平方米、深50厘米的土坑作為魚滑道(排水口下有1，池內均勻分布有3-4個)，以方便水溫過高時泥鰍避暑。水池由富含有機質的肥沃河泥或粘土鋪成，厚度約15 cm。池水深度春秋為30厘米，夏季為40厘米。
池塘裏要種壹些水生植物，方便泥鰍生活(如套種鏃，也能增加收入)。夏天水池裏雜草太多的時候，就要把它們清除掉。還可以在水池中放養壹些藻類或浮萍，補充泥鰍的植物飼料。
2.培養肥泥和水。泥鰍出欄前20-30天，每100平方米用3公斤石灰消毒，然後施足基肥，每100平方米施30公斤幹雞糞，均勻撒在池塘裏，或大量豬、牛、羊糞集中在魚槽裏發酵腐爛。以後根據水質適當施肥。水的透明度要20 cm，水層不能看到池底的淤泥。
3.放養規格。選擇高3厘米以上的泥鰍作為苗種，每100平方米放養15-30公斤。如果以市場上買來的幼泥鰍為苗種，每100平方米放養25-35公斤為宜。如果有流水或者飼養管理水平高，可以適當多放些幼苗。
4.餵。泥鰍是壹種雜食性魚類。除了施肥，還應該餵壹定的植物飼料和動物飼料。平時要定時定量飼餵豆渣、麥麩、米糠、豆餅等精料。泥鰍的攝食量與水溫有關，20℃以下應以植物性飼料為主(約70%-80%)；在20-25℃的溫度下，動植物飼料應各占壹半；25-30℃時，動物飼料應占60%-70%。動物性食物可以餵蛆、蠶蛹、蚯蚓、蝸牛和屠宰場的剩菜。投餵量壹般為每天泥鰍總重量的8%，水溫高時可增加到12%-15%。餵食時間可以是下午壹次，也可以是早晚兩次，早上不吃或吃壹點剩飯。夏末秋初要註意高蛋白飼料的比例，促進泥鰍快速生長育肥。
5.日常管理。經常換水，保持水質良好；經常檢查堤壩，堵塞漏洞，保持水位，防止泥鰍逃跑；經常使用有機肥，保持水的鮮肥；防鴨、防鰻、防蛇等。從入池傷害泥鰍；夏天在魚滑道上搭棚遮陽，冬天利用淺水或排水過冬。
6、及時捕捉。捕的時候可以用竹籠誘捕，也可以排幹池水挖泥來捕。捕撈時要註意抓大留小，保存好繁殖的泥鰍品種，以利於來年繁殖。泥鰍壹般放養150-180天。通過集約化飼養，其體重可增加到泥鰍的8-10倍，經濟效益十分可觀。
方法二:
在有水又不適合建池塘的情況下，可以用木箱養殖泥鰍。具體方法是:
1.木箱制作:木箱規格為1× 1× 1.5m，容量為1.5m3..壹側或兩側設有直徑為3-4 cm的註水口和排水口，並安裝網眼為2 mm的金屬網。箱底填人糞並抽土(壹層稻草壹層土)，最上面壹層是土。箱內水深保持在30-50厘米左右。木箱放在陽光充足的地方，這樣水可以從壹個孔流入，從另壹個孔排出。幾個盒子也可以連接在壹起，形成組合盒。
二、放養密度:每箱可容納1-1.5公斤體長3厘米以上的泥鰍種。
三、飼養管理:泥鰍為雜食性魚類，在有流水的木箱中養殖，食物以人工投餵為主。餌料有魚粉、動物內臟、豬血粉、蠶蛹粉等動物餌料，也有米糠、豆餅、麥麩、醬油渣、菜籽餅等植物餌料。配合餌料由50%小麥粉、20%豆餅粉、10%米糠粉、10%魚粉或蠶蛹粉、7%血粉和3%酵母粉組成，加水揉成軟面團。投餵量為箱內泥鰍體重的1%-2%。動植物餌料的比例和投餵量要根據季節和溫度進行調整。水溫在20℃以下時，植物餌料應占總量的60%-70%，水溫在28℃-23℃時，植物餌料應占30%-40%。每天投餵兩次，上午7-8點占全天投餵量的70%，下午1-2點占30%。水溫15℃時，泥鰍開始攝食，攝食量會隨著溫度的升高而逐漸增加。水溫高於30℃或低於10℃時，應少用或停用。
泥鰍病的防治:為了預防泥鰍病的發生，要定期用生石灰和漂白粉對箱體進行消毒。壹旦發現腸炎，可將20克呋喃唑酮放入10公斤的餌料中，每天餵兩次，連續餵3-5天。如果發現紅鰭病，應立即用0.2/10000呋喃唑酮洗澡24小時。或用0.04%(藥物占魚重的比例)與餌料混合投餵3天。如發現寄生蟲病，可在箱內各處噴灑0.7ppm硫酸銅和硫酸亞鐵(5: 2)，可防治輪蟲和舌杯病。
5.註意事項:下雨時，要防止缸水溢出，導致泥鰍逃跑，還要防止被農藥化肥汙染的水進入缸內。
復制:
泥鰍是壹種小型底棲經濟魚類，二齡性成熟，開始產卵。成熟的雌泥鰍腹部圓滾滾，胸鰭光滑，個體比雄泥鰍大。泥鰍的繁殖期壹般在4-8月，5月下旬至6月下旬，水溫25℃左右，是產卵高峰期。泥鰍分批產卵。作為繁殖用的親魚，需要選擇體色正常、體格健壯、無病無傷的魚。雌性最好選擇體長15 cm以上，體重30克以上，腹部腫脹的個體，雄性可以略小。大的雌泥鰍產卵量大，雄泥鰍精液多，所以繁殖出來的魚苗質量好，生長快。
泥鰍的自然繁殖方法很簡單。開春後，修整魚塘，用生石灰消毒，然後註入新水。待池水藥性消失後，按1:2的雌雄比例將親魚放入池中，每平方米放300克左右。當池水溫度升至20℃左右時，應在池中放置棕片、柳須根或水生植物制成的魚窩。放置魚窩後，應經常檢查和清理魚窩上的淤泥沈積物，以免影響泥鰍產卵時卵的附著效果。泥鰍喜歡在雨天或水溫突然升高時產卵。產卵壹般在淩晨開始，大約在10 am結束，產卵過程需要20~30分鐘。產卵時，親魚激烈追逐。高峰時，雄泥鰍纏繞在雌泥鰍的前腹部，完成產卵和受精的過程。產卵後，應及時取出有卵的魚巢，在另壹個池子中孵化。防止親魚吞卵。同時補充新的魚巢，讓沒有產卵的親魚繼續產卵。產卵池應防止蛇、青蛙、老鼠和其他危害。
泥鰍的人工繁殖方法與家魚相同。每條雌泥鰍使用的催產素種類和劑量為:鯉魚腦垂體0.5~1，青蛙腦垂體2~3，絨毛膜促性腺激素100~150國際單位，或類似物(LRH-A) 5 ~ 65438。雄性泥鰍劑量減半。溶劑註射量為0.1 ~ 1.2ml，用1ml的註射器和4號針註射。註射部位是腹線，胸鰭和腹鰭之間，也可以註射到背肌。因為泥鰍喜歡鉆，註射時可以用濕紗布包裹(露出註射部位)。註射後放入產卵池，此後的工作與自然繁殖相同。水溫20℃~25℃時，10~15小時後發情產卵。
如果采用人工授精，註射催產素的公泥鰍和母泥鰍可以分別暫養在池塘或籠子裏。水溫為18℃~25℃時，10~15小時後，可對雌泥鰍進行幹法人工授精，操作方法及註意事項同家魚。卵在人工授精後立即去巢。方法是:取壹桶清水，將魚窩平放在桶底，然後壹人輕輕搖動魚窩，同時攪動水體，另壹人將雞蛋慢慢倒入桶中，使雞蛋均勻築巢。築巢後，轉移到孵化器中孵化。
泥鰍受精卵在20℃~30℃的水溫範圍內可以正常孵化，魚苗壹般在2天左右即可孵化。孵化效果最好的是用小容器的靜水，並經常換水(壹天兩次)，每升水孵化400~600粒為宜。孵化時避免電擊。孵化時可用0.1ppm孔雀石綠溶液消毒，防止寄生水黴菌。
剛孵出的泥鰍苗不能自由活動，因為它們的頭附著在魚窩或其他物體上，以蛋黃為食。壹般池塘孵化出的魚苗應放在原池塘中養殖，水深保持在20~30 cm，每平方米密度為500~1500。如果密度過高，應取出壹些魚苗在另壹個池塘中培育。
泥鰍苗孵化3天後開始攝食。此時應每天餵幾次煮熟並磨碎的蛋黃或魚粉懸浮液，餵量應限制在1小時。2~3天後換成水蚤、輪蟲、碎蠶或蠶蛹。經過約10天的培育，當魚苗長到1 cm時，即可轉入魚塘投餵；密度低的話可以養在池塘裏養殖。壹個月左右，當魚苗長到3厘米時，可以轉移到魚塘，也可以直接放入稻田、池塘或坑信中進行成魚養殖。
魚塘的面積應該是30~50平方米。播種前要對池塘進行清洗消毒，施基肥培養餌料生物。播種量每平方米30克左右(800~1000尾)。魚種入池後半個月內，每日兩次投餵粉狀配合飼料，用量為魚種體重的3%~5%。夏季魚塘淺水溫度高，要時刻註意水質變化，勤換水。當魚長到10 cm左右時，進入成魚攝食階段。