海馬是壹種經濟價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對於治療神經系統的疾病更為有效，自古以來備受人們的青睞，男士們更是情有獨鐘。
海馬除了主要用於制造各種合成藥品外，還可以直接服用健體治病，所以，很多朋友都會購買海馬回家泡酒。其實，除了泡酒，海馬還可燉、可煲，下面壹起來看看海馬有哪些做法吧。
配料表：
海馬? 田七? 枸杞? 無花果? 雞爪（土雞）? 鹽?
詳細步驟：
1.將所有幹食材放入清水中，浸泡15-20分鐘洗凈；
2.鍋中放適量水燒開，下入雞爪（土雞），煮8-10分鐘，撈出備用；
3.將所有食材，放入湯煲中，加入適量清水，大火煮沸，轉小火煲1.5-2小時；
4.出鍋前5分鐘調入鹽，即可。
? 配料表：
海馬? 花膠? 瘦肉? 老雞? 姜? 紅棗? 枸杞? 黨參? 石斛? 桂圓? 鹽
詳細步驟：
1.花膠提前泡發、洗凈剪小塊，老雞斬塊，瘦肉切塊；
2.老雞、瘦肉分別焯水、撈出備用；
3.其余食材分別洗凈備好；
4.將所有食材，放入燉盅，隔水，小火慢煲3小時；
5.上桌前調入鹽，即可。
? 配料表：
海馬? 瘦肉? 姜? 蜜棗?
詳細步驟：
瘦肉洗凈切小塊，焯水沖洗幹凈備用；
海馬洗凈切小塊，姜切片；
將所有食材，放入燉盅，加適量清水；
隔水慢燉3小時，即可。