動物細胞工程範文1:動物細胞工程興趣教學法摘要動物細胞工程是建立在現代細胞生物學和實驗技術基礎上的壹門新興學科，是壹門理論與實踐緊密結合的學科，在高校生命科學課程中占有重要地位。本文探討了如何提高學生對該課程的興趣，為動物細胞工程的教學改革提供參考。
關鍵詞動物細胞工程教學興趣教學
中國圖書館分類號:G424文獻識別碼:A
動物細胞工程趣味教學
許·
(浙江省生物特征檢疫檢驗技術實驗室，
中國季良大學生命科學學院，浙江杭州310018)
動物細胞工程是基於現代細胞生物學和技術發展的壹門新興學科，是壹門理論與實踐緊密結合的課程，在高等院校生命科學課程中占有重要地位。本文就如何提高學生對動物細胞工程課程的興趣進行了探討，以期為動物細胞工程課程的教學改革提供參考。
關鍵詞動物細胞工程；教學；有趣的教學
細胞工程是指按照壹定的設計方案，在細胞、亞細胞或組織水平上，通過實驗操作，對具有目標特性的細胞、組織、器官或個體進行的綜合性生物工程。它是理論與實踐相結合的典範。在現代生命科學研究中，細胞工程是生物技術應用於工業的技術公共平臺，代表了現代生物工程的最新發展前沿，在醫藥、食品、農業、林業等各個領域發揮著越來越重要的作用。動物細胞工程是細胞工程的重要組成部分，包括細胞培養、細胞融合和單克隆抗體、胚胎工程、幹細胞和組織工程、核移植技術和動物克隆、轉基因動物和動物生物反應器以及動物染色體工程。學習動物細胞工程可以為學生將來從事與細胞工程相關的生物技術行業打下良好的理論和技術基礎。筆者通過近兩年的教學實踐和改革，探討了如何運用興趣教學法提高學生的學習效率和教學質量。
1合理定位課程，讓學生充分認識到這門課程的重要性。
我校動物細胞工程課程是在第六學期開設的。學生完成了生物學導論、動物生物學、分子生物學、細胞生物學等必修課程，這對於學生在動物細胞工程課程中進行壹些知識的遷移是非常有益的。既然動物細胞工程是我們學校的選修課，那麽它的教學目的必然不同於必修課。因此，教學目的的重點不再是讓學生掌握壹般的概念和原理，而是讓學生理解並學會如何運用所學進行創造，讓學生充分認識到動物細胞工程不是壹門以理論學習為主的課程，而是壹門理論與實踐結合很強的課程，是壹門能很好地走向工作崗位的課程。筆者認為，在講授本課程時，要緊緊圍繞細胞層面的技術創新和應用，聯系現代生物技術產業，使學生了解動物細胞工程主要技術領域的原理、方法和應用。
上好第壹堂課，吸引學生註意力。
上好第壹堂課，會為這門課的整個教學過程定下基調。第壹節課的內容無非是介紹。大部分老師可能會講解這門課的發展和現狀，但是並不能引起學生的興趣。筆者嘗試用提問教學代替敘事教學，收到了良好的效果。例如，在談到動物細胞工程的研究領域時，作者在教學PPT中列舉了“多莉”羊、“人耳鼠”、“試管嬰兒”、“夜光貓”等圖片，試圖讓學生坐對位置，以引起他們的興趣。
3與時俱進，更新教學內容
目前與細胞工程相關的教材有安利國家版細胞工程(科學出版社)、楊版細胞工程(化學工業出版社)、_ _永版細胞工程(高等教育出版社)、龐版細胞工程、徐永華版動物細胞工程等。作者使用的參考教材是安利國版細胞工程。雖然相關教材很多，但是生物技術的發展日新月異，教材的更新速度根本趕不上。所以要及時查閱相關文獻或資料，教給學生最新的知識。比如解釋胚胎工程可以引入早期人類胚胎的成功培養；據說可以將轉基因動物引入中南大學的“供體豬”。據說可以把幹細胞引入“人工腎”等等。
4 .以社會問題或社會需求為出發點傳授理論知識
純理論的講座效果，或者說先理論講解再實際應用講解的效果，其實還不如從實際需求到理論講解的效果。所以作者在每章講解理論知識之前盡量引入社會問題或者社會需求，這樣學生上課的專註力明顯提高，收到的講課效果也很好！比如在講解細胞融合、單克隆抗體這壹章時，作者拋出了杭州下沙企業期望與浙江高校合作解決的壹些項目，其中不乏抗體制備技術，立刻吸引了學生的註意力；比如在講解幹細胞章節時，引入“兒子被嚴重燒傷，父親拒絕用麻藥割皮救兒子”的新聞事件，讓學生重視幹細胞研究的重要性。講解胚胎工程時，介紹了廣州“代孕事件”。
5合理使用多媒體技術
動物細胞工程是壹門綜合性很強的課程，傳統的“粉筆板書(或PPT)”方式已經難以滿足新形勢下該課程教學的要求。現代教育技術在高校得到了廣泛的應用。通過多媒體技術，我們可以向學生展示課本之外更多的圖片和視頻信息，甚至可以在課堂上直接在網上搜索相關信息。這些多媒體技術的應用不僅能提高學生的學習興趣，還能分散學生的思維，既能補充書本內容，又能提高學生對書本內容的學習效果。比如在講解實驗室的安全性時，可以引入電影《生化危機》；在解釋細胞融合時，可以引入電影《人與動物的雜交》。講解胚胎工程時，可以用3D動畫演示寶寶從受孕到出生的全過程。“八戒的肝能救孫猴”的新聞裏說可以引入幹細胞。在每節課適當的時候引入壹些多媒體圖片、視頻或動畫信息，可以在課開始的時候立刻引起學生對即將學習的知識的食欲，也可以在學生上課註意力不集中的時候把他們的註意力拉回來。多媒體圖片或者視頻可以說是激發學生學習興趣的壹把利劍。但這把劍不能過度使用，否則分不清輕重緩急，學生抓不住重點，效果會適得其反。
6在討論中練習實驗
作者教的動物細胞工程有八個小時的實驗，內容是細胞培養的基本過程，基本上是驗證性實驗，但這並不妨礙學生學習知識，主要在於引入了討論式學習。實驗課前，筆者在課堂上展示了培養基過濾、原代細胞培養、小鼠心肌細胞培養的操作視頻，讓學生思考視頻中實驗者的操作規範，了解實驗操作中的註意事項及其對實驗結果的影響。在實驗班，引導學生對比實驗前後的結果，得出自己的結論。比如在做細胞培養基過濾實驗時，教學生用倒置顯微鏡觀察未過濾培養基的汙染情況，判斷汙染微生物的種類，讓他們知道正確過濾的重要性，以及如何處理汙染的培養基。
7結論
動物細胞工程是壹門綜合性很強的課程。只有激發學生的學習興趣，才能讓學生有學習的熱情，才能取得良好的教學效果。通過這兩三年的興趣教學法，作者講授的動物細胞工程深受學生喜愛，學生有時簡稱作者為“細胞老師”。當然，對於動物細胞工程這門課程，除了興趣教學法之外，還應該有其他的教學方法來相輔相成，達到良好的教學效果。
動物細胞工程範文二:動物細胞工程開放式實驗教學模式的探討:摘要:探討了生物工程專業動物細胞工程實驗的開放式實驗教學模式，通過實驗方案設計、方案討論、實驗操作、實驗論文報告、實驗總結五個教學環節的實施，取得了良好的教學效果。同時，分析了該教學模式存在的問題及改進措施，為搞好開放式實驗教學活動提供參考。
動物細胞工程；開放式實驗教學；教學模式；西南科技大學
探討了生物工程專業動物細胞工程實驗的開放式實驗教學模式。實施了實驗項目設計、項目討論、實驗操作、實驗報告和實驗總結五個教學環節。教學效果良好。同時，指出了該教學模式存在的問題和改進措施，為更好地開展開放式實驗教學提供參考。
關鍵詞動物細胞工程；開放式實驗教學；教學模式；西南科技大學
西南科技大學，位於四川省綿陽市，是中國西部重點建設學校。西南科技大學生命科學與工程學院現在有生物工程等7個專業。由於生物工程是壹門實驗性和實踐性都很強的學科，所以對該專業人才培養的要求就是要有深厚的理論基礎，知識面廣，實驗、實踐和創新能力強。因此，在優化理論教學的同時，筆者也在積極思考如何加強生物工程專業的實驗教學，加強實驗和實踐能力的培養，培養學生的實踐能力，激發學生的學習興趣和創新精神，提高學生的綜合素質。生物科學專業的傳統實驗大多屬於單壹的驗證性實驗，內容多依附於各門課程的理論教學。實驗方法死板，學生只是被動應付，機械操作。這種“按處方服藥”的實驗形式，對學生智力的發展極為不利，限制了創造性思維的發展，不能充分調動學生的積極性和主動性。因此，生物工程專業實驗體系改革勢在必行。近年來，西南科技大學加大了對本科教育實驗建設的投入，大大改善了本科生的實驗條件。2010，生命學院抓住學校迎接本科教學水平評估的契機，根據實際情況申報了壹個實驗室建設項目“生物工程實驗室建設”，經學校批準立項。在項目實施過程中，不僅考慮了實驗室軟硬條件的改善，還將實驗教學模式的改革放在了重要位置[1-2]。
1課程簡介
生物工程實驗是生物工程專業的必修實驗課，主要包括發酵技術、植物細胞工程和動物細胞工程。在教學過程中，動物細胞工程的實驗周期相對較短，學生對動物細胞工程會更感興趣。因此，在動物細胞工程實驗教學中應率先探索開放式教學模式。
2教學形式
教學分為五個部分，包括實驗方案設計、方案討論、實驗操作、實驗論文報告和實驗總結。
2.1實驗方案設計
在動物細胞工程的理論教學中，筆者發現學生對動物細胞培養特別感興趣。利用學生的好奇心，在課程結束時，安排學生做了壹個實驗設計——小鼠細胞系的建立，這既是理論課的期末報告，也是本次實驗的實驗指南。為了節省材料，學生分成幾個大組，每組8人，然後每個大組又分成4組，每組2人。1只小鼠被分配到各個大組，每組學生根據自己的興趣自由選擇靶細胞，包括肌肉細胞、腎臟細胞、肝臟細胞、肺細胞、骨髓幹細胞等等。這樣就可以把不同的細胞做成壹個大的群體，方便學生互相交流學習，同時也節省了材料。
本實驗方案是關於動物細胞系建立的完整具體方案，包括實驗準備、培養基制備、原代細胞培養、細胞純化和傳代、細胞生長曲線測定、細胞凍存和復蘇。方案中要求學生詳細寫下實驗目的、實驗原理、實驗材料、方法和過程以及註意事項，這就需要學生認真思考自己需要的材料，因為每組學生制作的細胞不同，采用的培養和純化方法不同，需要的材料也不同，包括需要哪些藥物，如何配制試劑，需要多少吸管，甚至廢液罐都要考慮。這樣就培養了學生的主動思維能力和主動參與能力，不用像以前壹樣由老師準備好所有的設備，只需要按照老師指定的步驟壹個壹個地加入老師準備好的試劑即可。
2.2方案討論
方案設計出來後，老師進行修改，主要是指出壹些原理上的錯誤，讓學生改進，然後交流。選取壹個典型的小組，向大家匯報，讓學生指出自己的設計不足，然後在老師的指導下對照自己的方案，讓學生在討論中更加明確自己的目標和要求。最後給大家看關於動物細胞培養的教學視頻，詳細介紹操作註意事項，尤其是壹些細節，讓同學們提前了解。
2.3實驗操作
大家討論看完視頻後，再次修改方案，老師批準後就可以進行實驗操作了。學生大組收集所需設備，自行清洗、包裝、消毒，準備所需試劑，按照設計的實驗方案進行實驗操作。實驗過程中，由於細胞生長的進度不同，學生需要在不同的時間進行處理。為了解決這個矛盾，實驗室全天開放，學生預約註冊，保證學生在預定時間進行實驗。實驗期間，要求學生每天觀察細胞生長情況。
2.4實驗論文報告
實驗報告以科技論文的形式取代了傳統的實驗報告，要求學生嚴格按照科技論文的格式撰寫標題、前言、材料與方法、結果與分析、討論與建議。在前言中，要求學生簡要介紹實驗的原理和目的。因為動物細胞的原代培養和細胞純化方法很多，大部分都可以使用，學生甚至可以同時使用不同的實驗方法，但要求寫出選擇這種方法的依據。材料和方法盡量詳細，訓練學生自己準備實驗的能力。實驗結果應該如實記錄。討論是重點部分，需要用理論知識對實驗結果進行分析、綜合、歸納和推理。如果結果與預期不符，應分析原因並列出改進措施。最後，請學生對本次實驗教學提出自己的看法和意見。
2.5實驗總結
課程結束後，我們應該總結實驗並分析壹些典型情況。比如嚴重的細菌感染。分析細菌感染的可能環節和操作中壹些不正確的地方，讓學生明白自己的不足。
3教學效果
總的來說，這種開放式實驗教學取得了令人滿意的效果。與傳統的實驗教學方法相比，這種教學主要達到以下目的[3-4]:
3.1真正做到了理論與實踐的結合。
因為動物細胞工程是壹門理論與實踐結合緊密的課程，在教學過程中，會有很多與實驗操作相關的知識，學生之前也沒有積累過相關的知識，所以講解起來很空洞。比如在講授原代細胞的制備方法時，會有兩種方法:酶消化法和組織塊法。這兩種方法各有什麽優缺點，如何根據實際情況進行選擇等。這類知識的老師通常在課堂上只講壹些基礎的理論知識，但具體情況需要學生通過自己的實踐和相互交流來深入了解。
此外，由於要求學生自己設計實驗方案，而方案的設計必須建立在實用的理論知識基礎上，這就要求學生在設計實驗方案的同時，了解方案設計的理論基礎，同時也培養了學生查閱資料和閱讀文獻的能力。
3.2有效培養學生的實踐能力和思維能力，鍛煉學生的科研基本功。
因為實驗老師只是指出實驗的名稱，並提供實驗設備、試劑、動物等。與實驗相關的，其余學生可以明確實驗目的、實驗方法和步驟、註意事項等。通過看教材和查閱資料，然後按步驟操作。在教學過程中，學生始終處於主體地位，而教師處於主導地位。學生必須充分利用所學的理論和在實驗中掌握的技能來完成整個實驗，包括實驗的設計、操作的步驟、儀器和材料的選擇、結果的分析等。每壹步對學生來說都是全新的、具有挑戰性的，實驗結果事先並不知道。學生必須及時分析實驗中的異常現象並提出相應的解決方法，這就要求學生有嚴謹的實驗思路和嚴謹的科學態度來調動其主動性。比如設備的清洗、包裝、滅菌等工作，平時不太重視，但通過實驗，我們有了切身體會。有些學生在過濾滅菌配制培養基時，由於無菌工作做得不好，不得不重做培養基。由於各組實驗材料和結果不同，進壹步拓寬了學生的知識面，充分挖掘了學生的創造能力，促進了學生科學素質的提高，培養了學生的綜合能力。
實驗結束後，要求學生按照論文的格式和規格寫壹篇實驗報告。對於普通高校的大部分學生來說，寫論文是壹件很遙遠的事情。既然有了論文的素材，就可以模仿科技論文的寫作要求，讓學生得到撰寫科技論文的訓練，掌握從事科研的基本技能。
3.3加強師生交流，增進師生感情。
由於學生頻繁出入實驗室，與老師接觸的時間更多，師生之間可以廣泛交流，可以加深學生對老師的了解和對教師職業的尊重。
3.4培養責任感和科學態度，提高興趣，增強自信。
實驗分小組，讓任務到達每個人，每個人都愛護自己培養出來的細胞。這種負責任的心態在做其他實驗的時候是看不見的。與以往的實驗不同，學生們與自己的勞動成果進行比較，付出額外的努力。成功的學生按照自己的想法進行設計和實驗，得到好的結果，會產生自豪感和自信心。失敗的學生雖然有些沮喪，但在認真總結教訓，向成功的學生學習的基礎上，第二次實驗還是會得到滿意的結果。此外，由於學生在實驗過程中需要相互配合、協調，增強了學生團結互助、協調合作的精神。
3.5提高教師水平和實驗教學質量。
開放式教學中的壹些實驗內容反映了當代科學技術的發展水平，涉及的知識面很廣。教師不僅要有紮實的理論基礎和良好的實驗技能，還要加強專業學習，不斷更新知識，這在新實驗的開設和學生的科技創新活動中尤為重要。可以說，開放式教學提高了教師的專業水平。傳統實驗教學向開放式實驗教學的轉變，不僅對教學雙方產生了巨大的影響，而且對提高實驗室的建設和管理水平起到了不可估量的作用。這項改革無疑將使實驗室的工作有壹個質的飛躍。開放實驗保持了學生原有的精神，使學生在輕松的實驗環境中由被動學習變為主動學習。可以說，開放實驗是實驗教學因材施教的必由之路，是培養學生創新能力的必要條件。
4存在的問題及改進措施
4.1實驗室設施不完善。
由於實驗數量劇增，持續時間長，儀器設備的接收能力明顯不足。由於細胞培養嚴格要求無菌操作，大部分操作都在超凈臺上進行，導致超凈臺需求的矛盾。而且由於大部分學生都是新手，在操作時都非常細心謹慎，往往導致實驗無法按預定時間結束，設備流轉緩慢，學生等待時間長。另外，由於學生多，人流量大，無菌室形同虛設，也汙染了部分學生的實驗材料。
4.2增加了教師的實際工作量。
設計性實驗教學比單壹實驗教學工作量大，持續時間長。為了充分利用設備，緩解實驗室設備不足的壓力，在規定的時間段內采取學生預約、全天開放的實驗模式。為了做好實驗，學生壹有時間就去實驗室，不管是中午還是晚上。因為學生之前沒有接受過這樣的訓練，所以必須有老師隨時在場幫助學生，這就需要老師做出更多的貢獻。另外，由於學生使用的材料多種多樣，老師需要查閱大量的資料，自己做壹些預備實驗，以便更好地指導學生。
4.3增加了實驗費用。
實驗需要學生自己準備實驗材料和試劑，比老師統壹準備消耗更多的實驗試劑和材料，增加了實驗費用。而且由於大家使用的實驗材料不壹致，雖然老師在審核設計方案時取消了壹些昂貴的項目，但還是要準備各種實驗相關的試劑和材料，這也造成了實驗費用的大幅增加。
5結論
與課堂理論教學相比，實驗教學更有利於培養學生的創新能力。實驗室是學生學習發現問題、解決問題和學以致用的重要場所，也是培養創新型科研應用人才的實踐基地。但是，上好壹堂實驗課並不容易，綜合性、設計性實驗教學還有待進壹步提高。
6篇參考文獻
李晶萍李濤常東升。開放式實驗教學模式的探討[J].齊齊哈爾醫學院學報，2005，26(7):810-811。
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