(2013?嘉祥縣中考範文)食品著色劑、食用香精等食品添加劑，在規定範圍內使用是安全的，能明顯改善食品的感官！

（1）因為 "查閱資料：含鈉物質在酒精燈火焰上燃燒會產生黃色火焰"，那麽將泡打粉取樣，在酒精燈火焰上燃燒產生黃色火焰，說明泡打粉中的陽離子是Na+；

（2）實驗探究：HCO3-或CO32-

（四）總結與反思：

（1）根據題目中查閱資料和實驗可判斷：在發酵粉中含有鈉離子和碳酸氫根離子，所以主要成分是碳酸氫鈉。主要成分是碳酸氫鈉，故本題答案為：NaHCO3

（3）在實驗室中，我們是利用大理石與稀鹽酸在常溫下反應生成二氧化碳，二氧化碳的密度大於空氣的密度，能溶於水，所以我們常采用向上排空氣法進行二氧化碳的收集，故本題答案為：AD或AE？

（）（4）制取氧氣的方法有兩種，這裏讓我們選擇A裝置，我們選擇的藥品是過氧化氫在二氧化錳催化下分解；E裝置收集並測量氣體的體積，我們可以根據排出水的體積測量氧氣的體積，然後用排水法收集氣體，氣體應從b處進入，使水排出．故答案為：2H2O2

?90%">.

? (2) HCO3- 或 CO32-。

（四）總結與反思：

（1）NaHCO3。 3）AD 或 AE。(4) 2H2O2

< td>?MnO2?

2H2O+O2↑。量筒，b