非法使用
嬰兒因食用受汙染的三鹿奶粉住院
專家說:三聚氰胺的分子中含有大量的氮。用普通的總氮測定法測定飼料和食品中的蛋白質值時，這種假蛋白氮根本不會被區分出來。添加到食品中，可以提高食品中蛋白質的檢測值。
摻入奶粉的三聚氰胺有壹個很美的商品名:蛋白香精。三聚氰胺的氮含量在60%以上，每添加壹克蛋清，奶粉中的蛋白質就會被人為擡高4g。蛋白香精不溶於水，很難摻入鮮奶中造假。在生產奶粉的過程中更容易摻入蛋白香精。
江蘇等地報告了多起嬰幼兒泌尿系統結石病例。調查發現，大多數嬰兒都有食用三鹿嬰兒配方奶粉的歷史。經相關部門調查，高度懷疑石家莊三鹿集團有限公司生產的三鹿嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺汙染。三聚氰胺是壹種化工原料，可引起人體泌尿系統結石。
消息稱，事件發生後，國務院有關部門高度重視。國家質檢總局已向三鹿奶粉生產企業派出調查組，調查事故原因，並在全國範圍內對同類產品進行專項檢查；國家工商總局加強了對市場上嬰幼兒配方乳粉的監督檢查。衛生部已組織聯合調查組開展該事件的調查處理工作，並在全國範圍內對嬰幼兒可能患病情況進行全面排查，同時緊急組織專家研究制定診療方案。其他相關部門也采取了相應措施。
石家莊三鹿集團股份有限公司於2008年9月11日晚發布聲明。為了對消費者負責，公司決定立即召回2008年8月6日之前生產的所有三鹿嬰幼兒奶粉。
衛生部提醒公眾立即停止使用該品種奶粉，食用過該奶粉的嬰幼兒如出現排尿困難等異常癥狀，應及時就醫。同時，衛生部要求所有醫療機構及時報告類似病例。
衛生部已向世界衛生組織(世衛組織)和相關國家通報了該事件。
編輯本段回到三聚氰胺相關新聞目錄2008年9月16日，國家質檢總局發布奶粉檢測報告，22家企業69批次產品檢出含有不同量三聚氰胺的不合格奶粉。
品牌抽樣數量不合格數量三聚氰胺最大含量
三鹿11 11 2563mg/kg。
熊貓5 3 619毫克/千克
聖元17 8 150mg每公斤。
谷城13 4 141.60毫克/公斤
英雄2 2 98.60毫克/千克
惠民1 1 79.17毫克每公斤
蒙牛28 3 68.20毫克/公斤
克其1 1 67.94毫克/千克
廣東雅士利30 8 53.40毫克/公斤
南山3 1 53.40毫克/公斤
奇寧二段基粉1 1 31.74mg/男。
山西雅士利
4 2 26.30毫克/千克
金布爾的2 2 18.00毫克/千克
仁慈20 4 17.00毫克/千克
金鼎3 1 16.20毫克每公斤
伊利35 1 12.00毫克/千克
奧美多6 6 10.17毫克/公斤
羥考酮3 1 4.80毫克/千克
玉寶3 1 3.73毫克/公斤
雷磊3 3 1.20毫克/千克
李保安
每公斤1 1 0.21毫克
聰爾莊1 1 0.09毫克/千克
三鹿嬰幼兒奶粉事件發生後，黨中央、國務院高度重視，作出重大部署。根據需要對乳制品進行全面檢驗
22家公司被發現含有三聚氰胺。
在完成嬰幼兒奶粉三聚氰胺國家專項監督檢查後，國家質檢總局緊急組織開展了液態奶三聚氰胺國家專項檢查。檢驗結果表明，市場上大多數液態奶是安全的。
專項檢查按照統壹檢驗方法、統壹檢驗儀器、統壹檢驗結果判定規則的“三統壹”原則，組織150個國家食品質量檢驗中心和實驗室對全國液態奶生產企業進行監督檢查，檢查結果經國家重點實驗室和國家重點檢驗機構確認。
本次專項檢查重點抽查了蒙牛、伊利、光明、三元、雀巢等市場份額超過70%的知名品牌企業生產的液態奶是否含有三聚氰胺。測試結果如下:
液態奶檢出三聚氰胺的批次名單:
生產企業的產品名稱、規格和型號
三聚氰胺商標生產日期/批次(mg/kg)
蒙牛(武漢)友之友乳業有限公司核桃乳200mL/袋友之友20080910 0.765
內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司蒙牛高鈣低脂牛奶250ml/箱。
蒙牛
內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司全脂滅菌純牛奶250mL/盒。
蒙牛2008.09.01.1.0
內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司高鈣低脂牛奶250mL/箱蒙牛2008.08.01.1.5
內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司早餐奶(麥香味)250ml/袋蒙牛。
20080814 1.9
內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司蒙牛早餐奶250ml/盒。
蒙牛2008.07.26/x
2.57
內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司苗店250ml/箱蒙牛20080728/W206
3.17
蒙牛乳業(北京)有限公司木糖醇酸奶2kg/瓶蒙牛
20080806 3.52
內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司高鈣低脂牛奶
243毫升(250克)/袋蒙牛
20080908/C206/GAfb
蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司
蒙牛大果酸奶160克/箱蒙牛M20080903
6.8(樣品a)
蒙牛乳業(馬鞍山)有限公司蒙牛大果酸奶160g/箱
蒙牛M200809037(樣品B)
濟南伊利乳業有限公司伊利芒果+黃桃酸奶125g/箱伊利2008.09.07 0.69
內蒙古伊利實業集團有限公司酸奶(木瓜+甜橙)125g/瓶
伊利湖(北美五大湖之壹)
20080903 1.02
內蒙古伊利實業集團有限公司純牛奶220mL/袋伊利2008.09.13.2
內蒙古伊利實業集團有限公司脫脂牛奶250ml/箱伊利20080820
2.9
內蒙古伊利實業集團有限公司純牛奶220mL/袋伊利20080905M1AC6 5.5
內蒙古伊利實業集團有限公司純牛奶242ml/袋伊利
遼9 8
內蒙古伊利實業集團有限公司高鈣低脂牛奶250ml/盒伊利
20080819
8.4
北京光明健能乳業有限公司光明酸奶(原味)180g/袋光明2008.09.6438+02
0.6
武漢光明乳業有限公司原味酸牛奶180g/箱光明2008-09-13.45438+0
北京光明健能乳業有限公司原味酸奶100g/杯光明
20080910A 3.5
北京光明健能乳業有限公司450g/盒草莓酸奶大果粒光明
公元前20080902年
4.8
來自光明乳業有限公司的益生菌友奶酪(原味)190g/罐光明B20080908c5.65
北京光明健能乳業有限公司酸奶酸奶(原味)580g/瓶光明
B20080909A
8.6
為使企業真正履行社會責任，國家質檢總局要求生產企業主動召回檢出三聚氰胺的該批次產品，產品在商場下架，沒有問題的產品正常銷售。同時，對於生產企業的整改，從原料奶等原料入手，要實施批批檢驗，嚴格控制生產過程質量安全，嚴格執行出廠產品批批檢驗。所有未經檢驗或檢驗不合格的產品壹律不準出廠銷售，切實保障消費者的健康安全。要嚴查摻假三聚氰胺的原因，嚴懲責任人。
據醫學專家介紹，美國美國食品藥品監督管理局、歐洲食品安全局以及中國衛生部門的權威機構，都對三聚氰胺攝入量的安全限量進行了科學評估。按照最嚴格的評價標準，以壹個標準體重60 kg的成年人為例，人體食用上述三聚氰胺含量的液態奶，如果每天不超過2升(即8袋，每袋250 ml)，是安全的。到目前為止，還沒有發現人體食用上述品牌液態奶是否安全。