1、食品經營許可申請書；
2、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
3、與食品經營有關的主要設備設施布局圖、操作規程等文件；
4、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
5、使用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體擺放位置、經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證等公示方式。
6、申請人委托他人申請食品經營許可的，代理人應當提交授權委托書和代理人的身份證明文件。
申請食品經營許可要什麽條件
1、先取得營業執照等合法資格；
2、按照食品經營的主營業務和經營項目分類提出；
3、具有經營的食品品種、數量、食品加工和食品原料處理以及食品加工、銷售、貯存等場所，保持經營場所環境整潔，並與有毒、有害場所和其他汙染源保持規定的距離；
4、具有與經營食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、沖洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、沖洗和排放廢水、存放垃圾廢棄物的設備或者設施；
5、有專職或者兼職的食品安全管理人員和規章制度，保證食品安全；
6、具有合理布局的設備和工藝流程，防止被加工食品與直接入口食品、原料和成品交叉汙染，避免接觸食物中毒、不潔物質；
7、法律、法規規定的其他條件。
法律依據：
《食品經營許可管理辦法》第十二條規定：申請食品經營許可的，申請人應當向申請人所在地縣級以上食品藥品監督管理部門提交下列材料：
（壹）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作規程等文件。
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故報告等保證食品安全的規定。